Evde İzmir Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

Gülcan Binbir 14 Takipçi

4-6 Kişilik
40dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Evde İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler

400 gram kıyma
1 adet soğan
1 su bardağı kuru ekmek içi
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı tuz
2 diş sarımsak
5 adet patates

Sosu İçin;

2 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
3 su bardağı su

Evde İzmir Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk öncelikle, köftemizin harcını hazırlayıp şekillendirip, dolaba kaldıralım ve 1 saat dinlenmeye bırakalım.
Ardından patatesleri soyup, küp küp doğrayalım.
Köfte ve patatesleri hafif pembeleşecek şekilde kızartalım ve kaba alalım.
Ardından biraz soğuduktan sonra, çöp şişe 2 patates, 1 köfte şeklinde dizelim.
Tepsimize önce alüminyum folyo, onun üstüne yağlı kağıt koyup, dizelim ve sosumuzu hazırlayıp üstüne dökelim.
Birazını ayırıp, onu da çıktıktan sonra, servis esnasında dökelim.
Tepsinizin üstüne, altına yaptığınız gibi, köftelerin üstüne önce yağlı kağıt, sonra alüminyum folyoyu koyup, 200 derecelik fırına atalım, 45 dakika pişirdikten sonra servise hazır.

Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun 😊.

Evde İzmir Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.