Evde Kıymalı Kaşarlı Pide (Hazırı Aratmaz Tarif)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar hepimizin çok sevdiği bir tarif pandemi malum dışarıda yemeğe gidemiyoruz bende evde yapıyorum çocuklarım ailem için hem sağlıklı hemde dışarıyı aratmayan bir tarif hadı başlayalım tarifimize ...

Evde Kıymalı Kaşarlı Pide (Hazırı Aratmaz Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı süt
1 buçuk çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un

İç malzeme için;

300 gram kıyma
2 adet kuru soğan
2 adet domates
3 adet sivri yeşil biber
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber, pul biber, kimyon ( isteğe bağlı )

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı
Kaşar peyniri

Evde Kıymalı Kaşarlı Pide (Hazırı Aratmaz Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Geniş bir kaba ılık su, tuz, süt, şeker ve masayı koyup karıştıralım sıvı yağıda ekleyip unu azar azar yedirip yoğuruyoruz ele yapışmaz bir hamur olana kadar yoğurmaya devam ediyoruz ( gerekirse un ilave edebilirsiniz )
Daha sonra üstünü kapatıp bir bez atıp 50 dakika hamuru dinlendirelim bu arada kıymayı bir tepsiye koyalım maydanoz hariç biber, domates, soğanı robotan geçirelim ( ben el blenderdan geçirdim )
Maydanozu elimizde bıçak yardımı ile doğrayıp ilave edelim, baharatları da ekleyip güzelce yoğuralım mayalanmış hamurdan mandalina büyüklüğünde koparıp unlanmış tezgahımızda uzunlamasına açıyorum.
Kıyma harcını uzunlamasına hamurumun ortasına uzunlamasına yayalım kenarlarını hafifçe içine doğru kıvırıp şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye dizelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında kenarları kızarana kadar pişirelim ortalama 25 dakika oluyor.
İsteyen daha az yada daha çok pişirebilir fırından aldığım pişmiş pidelerimizin kenarına tereyağı sürelim.
Ortasına da kaşar peyniri koyup 2 dakika daha pişirip sıcak servis edebilirsiniz, afiyet olsun 😊

Evde Kıymalı Kaşarlı Pide (Hazırı Aratmaz Tarif) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.