Evde Lahmacun - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
3 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Evde Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için :

9 su bardağı un
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
4-5 bardak su

İç harcı için :

Yarım kilo orta yağlı kıyma
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet domates
Bir tutam maydanoz
1 baş sarımsak ( sarımsak bol olsun antep usulü çok güzel oluyor)
Sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
Tuz ,karabiber, pul biber, toz biber
Domates-biber salçası

Evde Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamuru mayalanması için yoğurup 1 saat dinlenmeye bırakalım (20 adet lahmacun çıkıyor )
Hamur dinlenirlen iç harcını hazırlayalım.
Ben kıyma hariç tüm malzemeleri rondodan geçiriyorum .
Kıymanın üzerine incelttimiz malzemeleri döküp, salça ,sıvı yağ, baharatlar, su ekleyip iyice yoğuralım .
Suyu harcı biraz yumuşatmak için kullanıyorum .
Mayalanan hamuru ilk havasını alıp 20 parçaya ayıralım.
İnce açtığımız hamurun içine 2 yemek kaşığı kadar harçtan koyup pizza tavasında veya ocakta tavada pişirelim.

Evde Lahmacun Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.