Ezme Turşu Tarifi
Fatma Gürsoy
18
kişinin defterinde

Ezme Turşu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk

Ezme Turşu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı sirke
  • 4 yemek kaşığı turşuluk tuz
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limon
  • 1, 5 kilo salçalık domates
  • 1 baş sarmısak
  • 7-8 tane tatlı yeşil biber
  • 4-5 tane kırmızı kapya biber
  • Yarım bağ maydanoz

Ezme Turşu Tarifi Yapılışı

  1. Zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz kabımıza eklenir.
  2. Ardından sebzeler istenen büyüklükte rondodan çekilerek harca ilave edilerek güzelce karıştırılır.
  3. Rondodaki malzemeleri boşalttıktan sonra her defasında karışım karıştırıyor ve böylece hem tuzu biraz erimiş hem de malzemeler özdeşleşir.
  4. Karışım kavanozlara boşaltılarak ağzı kapatılıp buzdolabına bekletilir. Deneyeceklere afiyet olsun:)

Ezme Turşu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ezme Turşu Tarifi 16.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.