- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ezogelin-corbasi-meyaneli/
Ezogelin Çorbası (Meyaneli) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 yemek kaşığı bulgur
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 6 su bardağı sıcak su
- 2,5 su bardağı sıcak su
Meyanesi için;
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 tatlı kaşığı kadar tuz
- Et bulyon
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.