- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-11510226/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Sosu için;
- 3 domates veya mevsime göre domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz veya dereotu
Dağılmıyor mu sadece Köftelik bulgur ve yumurtayla
Bir de haşlamayıp üzerine sadcee kaynar su döksek olmaz mı
Kaynar suya atın pişmez
Un da var kesinlikle dağılmıyor. Hamur gibi yaparken kuruysa biraz su ile ıslatın. Kaynamış suda pişirirken çok kaşık ile müdahale etmeyin.