- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-1904152/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı köftelik bulgur(ince)
- 1. 5 su bardağı su (ıslatmak için)
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 bardaktan bir parmak eksik su (yoğururken kullanılacak)
- 1. 5 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber, kara biber, reyhan, nane
Sos için :
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 -5 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates, biber karışık salça
- Yarım çay bardağı su ( haşlanan köftelerin suyu )
Patlıcan salata;
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağı koyu kıvamlı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Eksik olan malzemeyi düzenle kısmından yazarak gönderebilir misiniz?
Yapmak istediğiniz değişikliği düzenleme kısmından yazarak gönderebilirsiniz.