- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-6662595/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 su bardağı irmik
- 3 yemek kaşığı un tepeleme
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salça
- 1 yemek kaşığı domates salça
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Baharat (kimyon, karabiber, kırmızı toz biber)
- Yarım su bardağı ılık su (yoğurmak için)
Salçalı sos:
- Yarım su bardağı zeytin yağ
- 5-6 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı acı ve tatlı biber salça
- 1, 5 yemek kaşığı domates salça
- 4 domates kabuksuz veya 1 kutu
- Baharat (kırmızı toz biber, pul biber)
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 atlı kaşığı şeker
- Derin tencere
- 2 litre su
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 2 çay kaşığı tuz
- Yoğurt
çok lezzetli gözüküyor elinize sağlik😊
cok sagolun nimet hanım 💝
Elinize sağlık 👍🏻
çok sağolun firuze hanım ❤