- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-kofte-7952135/
Fellah Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 su bardağı sıcak su (Köftesine göre arttırabilirsiniz)
Sosu için malzemeler;
- 1 tatlı kaşığı salça (Biber ve domates karışık olabilir)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı su
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- Bir miktar sıvı yağ.
Elinize sağlık afiyet olsun 🤗
Teşekkür ederiz 🥰