- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fellah-koftesi-11347228/
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon ( biraz bol tutulursa daha iyi olur)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un (kontrollü bir şekilde)
- 1/2 (yarım) su bardağı su (kontrollü bir şekilde)
Sosu için ;
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 3-4 domates (büyüklüğüne göre)
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı nane
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.