Fellah Köftesi Tarifi
Hatice Güven
51
kişinin defterinde

Fellah Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte malzemeleri

  • 2 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Tuz  kimyon
  • Sos için
  • 1. 5 çay bardağı sıvı yağ
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

Köfteleri haşlamak için

  • Kaynar su
  • Tuz
  • Süslemek için
  • Maydanoz

Fellah Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Köfte için bulgur ,irmik ,un, yumurta ,tuz ve kimyon ara ara sıcak su ile iyice yoğurulur macun kıvamına getirilir.
  2. Nohut büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım serçe parmağıyla bastırıp unlanmış tepsiye dizelim.
  3. Sosu için bir tavada yağ ısıtılır ezilmiş sarımsak hafifçe kavrulur biber salçası domates salçası az su eklenerek sos kıvamına getirilir.
  4. Derin bir tencerede su kaynatılır köfteler içine atılıp 5 dakika pişirilir kevgirle servis tabağına alınır.
  5. Sos dökülüp karıştırılır kıyılmış maydanoz ile süslenip servis yapılır 😍 afiyet olsun

Fellah Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fellah Köftesi Tarifi 17.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.