Fırın Poşetinde Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget

Fırın Poşetinde Nar Gibi Kızarmış Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?

Bagetlerimizi yıkayıp suyunu süzdürüyoruz. Patateslerimizi de soyup yıkıyoruz ,elma dilimi şeklinde doğrayıp hazır ediyoruz. Daha sonra bir leğenin içine bagetleri ve patatesleri alıp bütün baharatlarını yoğurdunu yağını ve tuzunu atıp harmanlıyoruz, baharatlı sevenler daha farklı baharatlarda katabilir iyice karıştırdığımız karışımımızı ağzını kapatıp bir saat kadar dolapta dinlendiriyoruz, baharatlarını iyice içine çekmesi için. Dinlenen bagetlerimizi ve patateslerimizi hafif unladığımız fırın poşetin yerleştiriyoruz. Ağzını sıkıca kapatıp toplu iğne iğne ile 3- 4 tane delik açıp bir tepsinin içine yerleştiriyoruz, önceden ısıttığımız 225 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Ben mikrodalga fırında pişirdim ve alt kısmında pişirdim çünkü fırın poşeti şişti için üst tarafa yapışabilir o yüzden alt tarafa koyup rahat rahat pişmesini bekleyebilirsiniz, ben yaklaşık 1 buçuk saate yakın beklettim fırında çok da güzel pişti, fırından fırına fark edebilir siz iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.