- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-basamelli-kiymali-karnabahar-tarifi/
Fırında Başamelli Kıymalı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Karnabahar Harcı İçin;
- 1 Adet orta boy karnabahar (1kg. )
- Haşlamak için su ve tuz
- Yarım çay bardağı Süt
Kıymalı harcı için;
- 1 Çorba kasesi kıyma
- 1 Kavanoz hazır garnitür (540 gr. )
- 1 orta boy soğan
- 2 adet sivri biber
- 2 yemek kaşığı salça (Domateşte kullanabilirsiniz)
- Çeşitli baharatlar (K. Pul biber, kimyon, nane, kekik)
- Bir miktar tuz
Başamel sos için;
- 2 yemek kaşığı margarin veya yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 3 su bardağı süt
Üzerine
- Bir çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Bugün denedim Allah razı olsun değişik we güzel tarif eşimle çok beğendik
Sizden de Allah razı olsun :) Teşekkürler güzel mesajınız için, beğenmenize sevindim afiyet olsun :)
Tarif çok şahane görünüyor. Ama bence yemeği fırında pişirip pişmeye yakın fırından çekip, kaşarı bu şekilde serpiştirip kaşar kızarana kadar pişirseniz hem pişirme daha verimli olur hem de kaşarın yanma seviyesine gelmesi önlenir. Kaşarın kızarma durumunu damağımıza göre kendimiz belirleyebiliriz
Merhaba. Sizin dediğiniz gibi de yapılabilir. Fakat ben hem görsel hem lezzet açısından kaşarın bu kadar kızarmasını çok seviyorum :) Yorumunuz için teşekkürler.
Berna hanım ben beşemal sos koymadım we alttaki karnabahar biraz cıvık oldu neden olmuş olabilir
Bugün deneyeceğim inş güzel olur
Zeynep hanım fotoğrafını gönderirseniz sevinirim :)