- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-besamel-soslu-patlican-oturtma/
Fırında Beşamel Soslu Patlıcan Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet büyük boy tombul patlıcan
Harcı için:
- 300-350 g kıyma
- 1 adet büyük boy soğan
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 büyük diş sarımsak
- 2-3 adet kabuğu soyulmuş domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Et bulyon tablet veya tuz
- Biraz ince kıyılmış maydanoz
- Sıvı yağ
Beşamel sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 2 su bardağı soğuk süt
- Karabiber
- Tuz
Üzerine:
- Rendelemiş kaşar peyniri
bu gün iftara yaptım çok lezzetli oldu biraz sosunu fazla koymuşum suyu az olursa daha güzel olacaktı teşekkürler tarif için
ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah, resim icin ayrica teşekkürler. sevgiler 🌟🥰
dun yaptim efffsane olduu. tesekkurlerr
cok sevindim, afiyet olsun. ellerinize saglik sizinde 👍🌟
Selma hanım merhaba Dün iftara hazırladım tarifinizi
Çok lezzetli oldu
Fotoğraf yollayamadan tüketildi 😊
Paylaşımınız için teşekkürler
Emine hanım ellerinize saglik afiyet olsun cok sevindim begenmenize. ben teşekkür ederim size 🌺🤗
hanımlar ben güveçte yaptım tek kişilik porsiyon halinde oldu servisi kolay ve şık oluyor tadına diyecek yok zaten harika bir tarif patlıcan sevmeyenler içi icinde patatesli yaptım aynı tarifle bayılarak yiyoruz teşekkürler Selma hanım
Afiyet olsun Melike hanimcim 🥰 ellerinize saglik. Güzel yorumunuz icin cok tesekkür ederim. Sevgiler 🫶
Ailecek bayıldık ben ek olarak patateste ekledim börek gibi oldu üzerindeki beşamel sos yemeğin ağırlığını alıyor Tarif için çok teşekkürler
Ellerinize saglik afiyet olsun 🥰
Selma hanım kıyma yerine tavuk kıyması olurmu acaba
Evet olur 🥰
benim tek sira oldu 🙁🙄
Tarifiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Geri dönüşler de olumlu.Şimdi mutfağa geçip hazırlayacağım bakalım sonuç nasıl olacak
Harika ötesi, patlıcanın en güzel hali diyebilirim. Çok teşekkürler 😋
Bayılarak yedik çok teşekkürler
Çok lezzetli oldu, teşekkürler.
Selma hanım merhaba Dün iftara hazırladım tarifinizi
Çok lezzetli oldu
Fotoğraf yollayamadan tüketildi 😊
Paylaşımınız için teşekkürler
Emine hanım ellerinize saglik afiyet olsun cok sevindim begenmenize. ben teşekkür ederim size 🌺🤗
Çok lezzetli bir yemek, iftara ne yapsam diye tarif bakınırken karşıma çıktı.. iyi ki yapmışım.. çook teşekkürler 😍
Ellerinize emeğinize sağlık Sümeyra hanım, afiyet olsun. cok mutlu oldum begenmenize ❤
Gecenlerde yaptim tarifinizi tadi cok güzeldi😍 fakat kestigimde sekli bozuldu misafirlerimede yapmak istiyorum ama dagilmadan nasil kesebilirim bilemedim normalde hic dagilmaz bu tarz yemeklerim🙈😂
cok sıcak olunca yayılması normal. beğendiğinize sevindim ellerinize saglik. misafirler için ya biraz beklettip sunacaksiniz yada küçük toprak kaselerde yapip sunabilirsiniz direkt içinde kesin güzel hem porsiyon olur
Müthiş bir tadı var harika birşey ellerinize sağlık tarifi herşeyi tam oldu ben ekstra olarak yenibahar koydum biraz acı olmasını istedim harikaydı gerçekten ❤️😍
ellerinize sağlık afiyet olsun cok sevindim beğendiğinize ❤🤗🌟
çok güzel bir yemek oldu,teşekkürler
ellerinize sağlık afiyet olsun cok sevindim beğendiğinize 🤗🌟
yediğim en güzel yemekti denedim müthiş oldu ama iftarda o açlıkla unuttum resmini çekmeyi 😂
ne güzel beğendiğinize sevindim afiyet olsun 🤗🌟
dün yaptım coookk güzel oldu tarif için teşekkürler çok lezzetli bir yemek misafire de çok güzel olur
ben teşekkür ederim cok mutlu oldum begenmenize sevgiler 🤗🌟 afiyet olsun
ben de bu gün iftara yapacağım eşim patlıcan yemediği için ona patatesli yapacağım emeğinizi sağlık
sayfamda ayni tarif patateslisi vardi oda cok güzel oluyor. ellerinize sağlık afiyet olsun
İnanılmaz bir tarif bayıldık eşimle eşim gerçekten çok güzel olmuş dedi ❤️
afiyet olsun Gamze hanim, ellerinize saglik 🥰🌟😘
Kusura bakmayın tadı güzel olabilir ama kesinlikle çok ağır bir yemek patlıcanları o kadar peçeteyle yağını almama ragmen inanılmaz ağır ve yağlı geldi.Yağlı sevenler tercih edebilir. Keşke yağda kızartmak yerinde fırında yağlı kagıtta patlıcanları kızartsaydım bence daha ideal bş yemek olurdu.Yine de saolun
Yorumunuz icin teşekkürler Tuğba hanım. Tarifi sunduğum şekilde damak zevkinize uymamiş olabilir, üzgünüm adınıza. Biz kesinlikle yağli yemekler tüketmeyi sevmiyoruz, bu yemegin lezzeti patlicanlar yag da kızartıldigi zaman çıkıyor. Sizin dediğiniz yöntemle de yaptim ayni lezzeti alamıyorsunuz. Yağını iyice mutfak kağıdı ile aldığınız taktirde kesinlike yağını çekiyor, en iyisi geniş bir tepsiye yan yana dizmek ve üzerlerine bir kac defa kâğıt havlu basmak; ha oda ekonimik degil derseniz ozaman yapmicaksiniz veya kendi bildiginiz gibi yapacaksınız. malzeme ölçülerini uymakta herzaman yarar var ama biraz da mutfak tecrübenizi eklerseniz ozaman istediğiniz sonuçu memnuniyetle ulaşabilirsiniz. Genel diyorum Tuğba hanim, üzerinize alinmayin lütfen. sizde cok sağolun. sevgiler
Harika görünüyor elinize sağlık bugün iftara yapacağım hazır beşamel sos kullansam olur mu?
Tesekkür ederim Sema hanim, size acikca bilmiyorum desem. daha hic hazir besamel sos kullanmadim, kıvamı nasil veya yemeginiz nasil olur birsey diyemem. riske atmayın bence
Bugün iftara bu yemeği yaptım, bakalım henüz yemedik,daha sonra deneyimimi de yazacağım.
ellerinize sağlık afiyet olsun. Inşallah beğendiniz sevgiler
Yemeği yaptım afiyetle yedik tam tarife uyun çok lezzetli oluyor,
Harika😍 tarif icin tesekkurler,
cok teşekkür ederim 😍😊👍🌟