- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-biber-dolmasi-10588541/
Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
(su bardağı ölçüsü 200 ml)
- 15-16 adet orta boy biber
- 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç
- 1/2 (yarım) su bardağı pilavlık bulgur
- 150 gram kadar kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 6-7 dal maydanoz
- 1 orta boy domates
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Kuru nane
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
Üstüne:
- Domates
Pişme suyu için:
- 2,5 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biraz tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.