- 10-12 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-biber-dolmasi-11029377/
Fırında Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo dolmalık biber (küçük boyutlu)
- 3 adet domates
İç harcı için;
- 2 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 150 gr kıyma
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı reyhan
- Yarım demet maydanoz
Sos için;
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı su
dolma harika olmuş elinize sağlık
Teşekkür ederim