- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Efsane bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ederim detaylı videolu anlatımla instagram sayfamı ziyaret edebilirsiniz🥰.
Efsane bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ederim detaylı videolu anlatımla instagram sayfamı ziyaret edebilirsiniz🥰.
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-bostan-patlican-8565784/
Fırında Bostan Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük boy bostan patlıcan
İç malzemesi için;
- 750 gram dana kuşbaşı
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet orta boy domates
- 1 adet çarliston biber
- 2 adet sivri biber (ben acı kullandım)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ̆ ( et için)
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber, tuz.
- Bir tutam kekik(isteğe bağlı koymayabilirsiniz)
- Ufak bir kase sıvı yağ (patlıcanlara sürmek için)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 bardak su ve tuz
ama hiç açık bir tarif değil
süreler yok
çok daha açık anlatımlı olmaliydi
ama hiç açık bir tarif değil
süreler yok
çok daha açık anlatımlı olmaliydi