Fırında Dolma Biber - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Fırında Dolma Biber Tarifi İçin Malzemeler

10-11 dolmalık biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı pirinç
1/2 (yarım) su bardağı bulgur
2 soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 (yarım) demet maydanoz
1/2 (yarım) demet dereotu
1 yemek kaşığı nane
2 tatlı kaşığı tuz
1’er çay kaşığı karabiber, pul biber
1 domates

Fırında Dolma Biber Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan, ve salça zeytinyağında hafif kavrulur. Hemen pirinç ve bulgur eklenir. Hepsi beraber güzelce kavrulur. 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve suyu çekene kadar orta ateşte pişirilir. Ocaktan alınır 😊baharatlar eklenir hepsi karışır kapak kısmı açılmış biberlerin içi doldurulur. Çok sıkı olmamasına dikkat borcama dizilir. Dilimlenmiş domatesler biberlere kapak yapılır. Patatesler 4’e kesilip biberlerin aralarına bırakılır. Biberlerin üzerine biraz tuz serpilir ve birazda zeytinyağı gezdirilir. Borcamın yaklaşık yarısına gelecek kadar sıcak su eklenir. Suyu eklenirken biberlerin üzerinden gezdirilerek eklenir. 😊 Biberlerin üzeri alüminyum folyoyla kapatılır. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 45 50 dakka pişirilir. 1 saatin sonunda folyo kaldırılır, 10 dakika daha fırında üzeri kızartılıp fırından alınır afiyet olsun 😊

Fırında Dolma Biber Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.