Fırında Etli Kızartma Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Fırında Etli Kızartma Tarifi İçin Malzemeler

5 tane patlıcan
8 tane yeşil biber
2 tane patates
1 domates

İç harcı için

Yarım kilo kuşbaşı et
1 soğan
4 diş sarımsak
1 iri domates
Tuz, karabiber, kırmızı biber

Üzeri için

Yarım çay bardağı sıcak su
1 çay kaşığı salça

Fırında Etli Kızartma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları alacalı soyup kızartıyoruz .Bir kenarda fazla yağını peçeteyle alıyoruz .Biberleri ve patatesleri uzun şekilde kızartıyoruz .Fazla yağı için peçeteye koyuyoruz .Diğer taraftan eti tencereye alıp az bir su ekleyip yumaşamasını bekliyoruz .Suyunu çekince sıvı yağ ilave ediyoruz .Soğan ve sarımsakları da ekleyip soteliyoruz .Ardından domatesleri ekleyip pişiriyoruz. Baharatlarını ekliyoruz. Kare borcama en altına patlıcanları dizip üstüne etli harcımızı koyuyoruz .Etli harcın üstüne biraz daha patlıcan patates ve biberleri ekliyoruz.1 domatesi de üzerine dizip yarım çay bardağı kadar salçalı su yapıp üstüne döküp fırının ızgara bölümünde pişiriyoruz .Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.