- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kasarli-kofte-7146485/
Fırında Kaşarlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfteler için;
- 500 g orta yağlı dana kıyma
- 1 rendelenmiş soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
İçi için;
- 50 g kaşar peyniri
Garnitür için;
- 11 tane sivri biber
- 2 kuru soğan
- 8 diş sarımsak
Sosu için;
- 4 rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışık
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Kızartmak için;
- 100 ml sıvı yağ
Denedim, çok güzel oldu, ben köfteyi sosla seviyorum, tarif çok güzeldi, teşekkür ediyorum, kesinlikle tavsiye ederim.
cok tesekkür ederim yorumunuz ve beyendiğiniz icin…afiyet olsun😊🤗