Fırında Köfte Patlıcan - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Fırında Köfte Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

5 adet patlıcan
3 adet patates
2 adet domates
6 adet biber
2 yemek kaşığı salça
1.5 su bardağı su

Kızartmak için;

Biraz sıvı yağ
Yarım kilo yağlı kıyma
Ekmek içi
Tuz
Karabiber
Kimyon

Fırında Köfte Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Çok pratik ve çok lezzetli bir yemek paylaşmak istiyorum.
Patlıcan ve patatesleri kalın halka şeklinde doğruyoruz. Sadece patlıcanları az yağda biraz kızartıyoruz.
Borcama önce tuzlanmış çiğ patatesleri, üzerine az yağda az kızarmış patlıcanları diziyoruz.
Sonra yağlı kıyma ve ekmek içini ve baharatları karıştırıp köfte yapıyoruz.
Köfteleri patlıcanların üzerine diziyoruz. Onun üzerine domates ve biberleri büyük büyük doğrayıp koyuyoruz.
En üstüne su ve salçayı sulandırıp döküyoruz.
Fırında 240 derecede 30 dak pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Fırında Köfte Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.