Fırında Köfteli Sebze - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Çok az kıyma ile hazırlayabileceğiniz nefis bir fırın yemeği bırakıyorum buraya😊.

Fırında Köfteli Sebze Tarifi İçin Malzemeler

2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy patlıcan
2-3 adet patates
2-3 adet soğan

Köftesi için;

100 gr kıyma
1 su bardağından az eksik ince bulgur
1 adet soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Toz biber
Karabiber
Tuz
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Köfteli Sebze Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köftelerimizi hazırlayalım.
Derin bir kabın içerisine 100 gram kıymayı ve diğer tüm malzemeleri koyup güzelce kıvam alıncaya kadar yoğuralım .
Daha sonra yoğurmuş olduğumuz harcımızdan parçalar kopararak yuvarlak köfte haline getirelim.
Diğer tarafta kabak ve patlıcanımızı güzelce yıkayıp alacalı bir şekilde soyalım ve halka halka birer parmak kalınlığında doğrayalım.
Daha sonra uygun bir fırın tepsimize 1 adet sebze 1 adet köfte şeklinde güzelce sıralıyoruz.
Orta kısmına patateslerimizi soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz soğanlarımızı halka halka patateslerimizin üzerine ilave ediyoruz.
Derin bir kasede 2 kaşık salçayı suyla inceltip birazcık tuz atıp hazırlamış olduğumuz yemeğimizin üzerini geçecek şekilde ilave ediyoruz.
1 adet yağlı kağıdı ıslatıp tepsimizin üzerine kapatıp 180-200 derece fırında sebzelerimiz yumuşayıp köftelerimiz pişene kadar fırınlıyoruz afiyet olsun🌸.

Fırında Köfteli Sebze Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.