- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasi-etli-sebze-dolmasi/
Fırında Kuşbaşı Etli Sebze Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 adet dolmalık biber
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- İç malzeme artarsa kabakta doldurabilirsiniz şahane oluyor.
İçi İçin;
- 3 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 3 adet yeşil biber(kıl biber)
- 1-2 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağından biraz az bulgur
- 100-150 gr kuşbaşı küçük doğranmış et(biraz yağlı kısımdan olursa daha lezzetli oluyor)
- 2 su bardağı kadar su
- Tuz, karabiber, Pul biber, Nane, kekik
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı salça
- 2-3 su bardağı su
- Çok az tuz
- Yarım su bardağı sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.