- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-kusbasili-patlican-kebabi/
Fırında Kuşbaşılı Patlıcan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1. 5 kilo patlıcan
- 1 kilo kuşbaşı et
- 2 adet soğan
- 2 adet biber
- 2 diş sarımsak
- Domates sosu
- 2 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
Süslemek için;
- Kırmızı biber yeşil biber domates
Kızartmak için;
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
Ben etin suyunu sosu hazırlarken kullandım. Çok kuru olur gibi gelmişti çünkü. Eğer sulu ekmek banmalık istiyosanız böyle yapabilirsiniz. Tarif için çok teşekkürler beğenerek yedik🥰
harika çok mükemmel oldu teşekkürler😊
Afiyet şifa olsun ☺️çok sevindim beğenmenize 😊güzel yorumunuzdan dolayı ben teşekkür ederim