10 Dakikada Fırında :) Sar Pişir Kebabı

Folyo ile hiç bir yemek temas etmemeli hele sıcak fırında aşırı derecede zararlı ve kanserojen

Tarif için teşekkürler pişirme kağıdı ile yapsam olur mu yada fırın poşetinde yapan var mı acaba

kimileri alüminyumun zararlarını anlatırken bir kaç kişi o kullanılan malzemenin alüminyum olmadığını bu kağıdın farkli bi özelliği olduğuna anlatmaya çalışıyor :)

genelde etin pişmemesinden bahşedilmiş 😟 ben et yaparken her ne yemeği olursa olsun önden haşliyorum. böylece bı sorun olmuyor. nacizane tavsiyem eti haşlayın sonra yemeklerde kullanın 🌼☺️ bu yemeği de yaptım hemde kaç kere. hepsinde eti ilk önce hasladim sonra diğer malzemeler le karıştırdım fırına verdim. en fazla 1 saate pişiyor 💜🌼

Dana kuşbaşılarımı minicik doğradım. Sar pişir özelliğine güvenerek önceden bir işlem yapmadım. 1,5 saat fırında tutmama rağmen pişmedi etler. Ramazan günü misafirlerime öyle ikram etmek zorunda kaldım. Bir daha asla asla.

10 dakika etleri ocakta çevirdim. Dana etiyle yaptım. Domates salçası kullandım. Etin suyu dahil bütün malzemeleri karıştırıp fırın torbasına koydum,yarım çay bardağı su ekledim ve tam 1 saatte hazırdı. Etleri ilk ocakta çevirmeden ufalttım. Lokum gibi oldu çok lezzetliydi.

kuzu etiyle yaptım . üstü kapalı pişirme süresini 1 saat tuttum . et tadını sevmeyen bile beğendim çok güzel oldu

Fırın poşeti ile denedim harika oldu ben sıvı yağ yerine tereyağı kullandım ve içerisine birazcık kemikli et koydum baharat olarakta pul biber yerine tatlı toz biber koydum suyu kıvamı çok iyi oldu 💁‍♀️

1 buçuk saat pişirdim yine de pişmedi arkadaşlar nedendir bilmem… keçi etiydi kullandığım et. keşke biraz su ekleseydim. ziyan oldu sadece patates biberleri yiyebildim

Çok lezzetli oluyor. Hem de yapması kolay. Biz sık sık yapıp yiyoruz. Yalnız keçi etiyle yapmama rağmen keçi etini önceden duduklude 15-20 dk pişiriyorum. Daha yumuşak oluyor.

Dana etiyle yapacaklar olanlar; eti normal kuş başına göre daha küçük doğrayın ( ki hem görünümü hemde pişmesi güzel olsun) sonra bi 5-6 dk eti mühürleyin. Ardından diğer malzemelerle birleştirip yarım çay bardağı sıcak su koyarak fırına verin. (Ben sar pişiri çok sağlıklı bulmadığımdan aynı işlemi yağlı kağıt ile yaptım.) ve 1 saat alt üst fansız ayarda tepsiyi tam ortaya değilde biraz daha alta yerletirip pişirin. Lokum gibi oluyor. ( Yağlı kağıt olduğundan üstüde biraz kızardı sonradan üstünü de kızartmadım.)

Merhaba cevap verirseniz çok sevinirim
Tarifinizi tepside değilde minik güveçlerde porsiyon olarak yapsam olur mu(olur diyorsanız 6 adet çıkar mı 🙈)

🥰🥰🥰

yasemin hanım sizin çok bilgiçli oldugunuza eminim çünkü herkesden farklı daha iyi oldugunuz beli ellerinize saglik

Harika oldu :)

yemeği 190° lik fırında 40 dk pişirin yazıyor ama 40 dakika yeterli değil sebzeler çiğ kaldılar.

Önceden biraz düdüklüde haşladım ve yağlı kağıtla fırında yaptım. Tadı çok güzel oldu 🙂 sadece etler biraz daha pişse iyi olurmuş. Bi dahaki sefere fırın poşetinde denemeyi düşünüyorum ☺️

Ben kuşbaşı eti önce düdüklüde 10 dk pişirdim. Fırına koyarken de borcama koydum ve üzerine normal pişirme kağıdı koydum. Sonuç enfes😋 Tarif için teşekkürler 😊

tarifi birebir uyguladım, güzel olmadı. etler çiğ kaldı, çiğ soğan tadı ve kokusu oldu. tavsiye etmiyorum

Yaptim ve kesinlikle mutis oldu ben tarifi 1 kilo ile yani iki katini yaptim ve 10 dk fazla pisirdim gercekten harikaydi cok tesekkur ediyorum 😍