Fırında Patates- Lahana Gratin - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Patates- Lahana Gratin Tarifi İçin Malzemeler

1/4 (çeyrek) lahana
5-6 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
1 1/2yemek kaşığı un
Biraz karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 sıvı crema
200ml su
Biraz peynir

Fırında Patates- Lahana Gratin Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahana ve patatesleri ince dilimler halinde kesin. Lahanayı yapışmayan bir tavaya koyun. Tereyağı, tuz, karabiber, kırmızı tozu biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
Patatesleri üzerine koyun ve 10 dakika kısık ateşte soteleyin (kapağını kapatıp) siz de eğer yapışıyorsa biraz su ekleyebilirsiniz! patatesler al dente olduktan sonra fırın tepsisine dökebilirsiniz.
Bechamel sosu hazırla ,tereyağı ve unu kısık ateşte kavurun krema ve suyu ekleyip kaynatın, sürekli karıştırarak yapın bu işlemi pürüzsüz bir sıvı kalınlaşana kadar çırpın.
Fırın kalıba koyun 180 dereçede alt/ üst ayarda 15-20 dakika pişirin! ardından peyniri ekleyin ve 5-6 dakika daha pişirin. Afiyet olsun 😋.

Fırında Patates- Lahana Gratin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.