- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patatesli-parmak-kofte/
Fırında Patatesli Parmak Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gr dana kıyma az yağlı.
- 2 adet soğan
- 2 yumurta akı
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1-2 yemek kaşığı un + bulamak için
- 2 diş sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Diğer malzemeler;
- 8-9 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 10-15 adet sivri biber (acı yada tatlı)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 10-15 adet cherry domates
- Baharatlar kırmızı toz biber, karabiber, pul biber, tuz.
köfteyi neden unladınız
özel bir sebebi yok. Yani tepsiye dizerken yapışmasın diye kizartirken daha kolay olsun dagilmasin. isterseniz unlamadanda deneyebilirsiniz.
tesekkürler😊
Muhteşem görünüyor inşallah bu gün yapmayı düşünüyorum ellerinize sağlık
teşekkür ederim 😊 umarım beğenirsiniz.