- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patlican-guvec/
Fırında Patlıcan Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet patates
- 5 adet çarliston biber
- 1 kase önceden haşlanmış kuşbaşı et
Üzerinin Sosu İçin
- 3 adet domates
- 1 soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
Peki fırında ne kadar süre pişirdiniz
Üzeri kızarana kadar yaklaşık olarak 10-15 dakika. Fırından fırına değişebilir.
🙏teşekkürler☺️
Rica ederim😊
Üzerine kaşar peynir nasıl olur acaba
Ben hiç kaşarlı yapmadım ama olabilir. Emin olmak için kenarından bi kısmına yapılıp denenebilir. 😊
Patlıcandan değildir hep aynısı oluyo çünkü 😐tencerede hiç yağ kalmıyor resmen teşekkür ederim yine deniycem çok güzel olmuştur eminim elinize sağlık
İnşallah bir daha yağ çekmez. Teşekkür ederim. Şimdiden sizin de ellerinize sağlık
Ben patlıcan kızartırken bütün yağı çekiyo tuzlayıp yağı iyice kızdırmama rağmen ne yapmalıyımm ?😐
Aynı şekilde kızartıyorum bende. Tuzlu suda bekletip iyice suyu süzüldükten sonra kızgın yağda kızartıyorum. Patlıcanın cinsinden yada kızartırken ocağın ateşi kısık ayarda olunca olabilir. Borcamın altına rulo peçete sarıp fazla yağını azaltabilirsiniz. Umarım yardımcı olabilmişimdir. 😊