Fırında Soslu Sebzeli Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Fırında Soslu Sebzeli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

5-6 orta boy boy patates
2-3 biber
4-5 domates

Köfte için:

Yarım kilo kıyma
2 orta boy soğan
2 diş sarımsak
1. 5 çay kaşığı kekik
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı et baharatı
Biraz ekmek içi

Sosu için:

1. 5 su bardağı kaynar su (büyük bardak, benim bardağım 300ml)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz

Fırında Soslu Sebzeli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle içi derin bir kaba kıymamızı alalım içine soğanlarımızı ve sarımsağımızı rendeleyelim. Baharatları ve geri kalan malzemeleri de ekleyelim. Ve iyice yoğuralım. Sonra yoğurma işlemi bitince köfte sekline getirin ve kızartın.
Köfteler kızarınca fırını ısıtın (180 derece)
İçi derin bir tepsi alın içini yağlayın ve patatesleri yuvarlak yuvarlak kesin ve tepsiye dizin. Biberleri bir sefer ortadan kesin ve jülyen jülyen kesin. Domatesleri de dörde bölün. Patateslerden sonra köfteleri patatesleri üzerine dizin ve geri kalan sebzeleri de üzerine dağıtın ve salçalı suyumuzu üzerine dökün ve fırına verin. Söyle bir 15 dk sonra tepsinin üzerine aluminyum folyo koyun köfteler ve biberler yanmasın.
Sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.