- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-yagsiz-karniyarik-10998209/
Fırında Yağsız Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- Yarım demet maydanoz
- 1 kase domates sosu (salça da olur, ben yemeklerimde yazdan hazırladığım konservelerimi kullanıyorum)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
patatesi nerede kullandık
Pişirirken patatesi dilimleyip patlıcanların arasına koymuştum ama servis ederken tabağa almadım.