FOCACCİA (İtalyan Ekmeği) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

FOCACCİA (İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler

4,5 – 5 su bardağı un (bardak ölçüm 200 ml)
1 paket kuru ya da 10 gram yaş maya
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
375 ml ılık su
Üzeri için yeşil zeytin, cherry domates, biberiye…

FOCACCİA (İtalyan Ekmeği) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta ılık su, maya ve şekeri karıştırıyoruz ve yaklaşık 10 – 15 dk kadar bekletiyoruz.
Bu sırada un, tuz, zeytinyağını kap içine hazırlayıp ardından mayalı karışımı üzerine döküp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz, ele gene de yapışıyor az da olsa.
Çünkü undan una fark oluyor eğer una ihtiyaç olursa ekleyebilirsiniz.
Üzerine zeytinyağı sürüp, hava almayacak bir şekilde 1 saat hamur 2 katı olana kadar bekletiyoruz ben fırınımı ısıtıp hamuru orda bekletiyorum daha güzel oluyor.
Mayalanan hamuru cam bir kaba ya da orta bir tepsi de olabilir farketmez yağlı kağıt seriyoruz üstüne hafifçe un serpip hamuru içine koyuyoruz ben elimle şekil verdim.
Üzerine domates, biberiye, zeytin ya da başka malzemelerde koyup 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişiriyoruz. Ama fırından fırına fark olabilir kontrollü olarak pişirmekte fayda var.
Afiyet bal şeker olsun. 🥰🥰💕.

FOCACCİA (İtalyan Ekmeği) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 😊 😋 Çok güzel görünüyor 😍 maşallah 💙 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ayşe Coşar Demir @Ayse_Cosar3
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ediyorum, sağ olun 😊😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri
    
    Şikayet Et
    
    Ben teşekkür ederim bu güzel tarif için 👍 👏 📣 💯 hayırlı sağlıklı günler olsun 🌷 sevgiler 💕
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐🤗🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Ayşe Coşar Demir @Ayse_Cosar3
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ediyorum..
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce