Focacia İtalyan Ekmeği Tarifi
Ozito'sKitchen
7
kişinin defterinde

Focacia İtalyan Ekmeği

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Focacia İtalyan Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1.5 yemek kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un ( yumuşak bi hamur oluyor)

Üzeri için;

  • 1 diş sarımsak ya da sarımsak tozu
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • Domates (iç kısmı çıkartılmış)
  • Zeytin
  • 1 tatlı kaşığı biberiye
  • 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ/sıvı yağ karışımı

Focacia İtalyan Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Ilık su maya ve şekeri karıştırıyoruz 2-3 dk bekledikten sonra yağ un tuz ekleyip yumuşak bi hamur elde ediyoruz .
  2. Yaklaşık 40 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Hamur mayalanırken zeytinlerin çekirdeğini çıkartıp domatesleri doğruyoruz ve sosumuzu hazırlıyoruz.
  4. Normal düz tepsidede yapabilirsiniz ben kek kalıbında da yaptım güzel oldu 🥳 kalıbı/tepsiyi yağlıyoruz ya da yağlı kağıtta koyabilirisiniz 🤷🏻‍♀️.
  5. Hamuru kalıba alıyoruz ve elimizle yayıyoruz ve 10-15 dk kadarda tepsi mayasına bırakıyoruz🙇🏻‍♀️🙇🏻‍♀️.
  6. Daha sonra üstüne sostan sürüp domates ve zeytini batırıyoruz yerleştiriyoruz 👍🏻.
  7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz ( yinede kontrollü pişirmekte fayda var 😌).
  8. Soğuduktan sonra dilimliyoruz afiyet olsun 😋.

Focacia : İtalyan Ekmeği

Focacia : İtalyan Ekmeği

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Focacia İtalyan Ekmeği Tarifi 09.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.