- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransız Ekmekler Baget ( Baguette ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 paket yas maya
- 2-3 su bardağı ılık su
- Tuz
- 2 Adet kesme şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransa’da yaşayıp da bir Fransız ekmeği yapmadan olmazdı :)) evde kendi ekmeğini kendi yapanlara harika bir ekmek diyorum yapacaklara afiyet olsun.
1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarın. Maya, tuz ve şekeri koyup mayanın erimesini bekleyin maya eriyince azar azar un ilave edin. Biraz ılık su biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz. Hamuru mayalanmaya bırakın. Ben hızlı mayalansın diye kabın altına tepsi içinde sıcak su koydum. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına boru şekli verin yağlı kağıt fırın tepsisinde koyup üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susam atın önceden ısıtılmış fırında 220-240 derecede pişirin. Bu fırın ayarı benim fırınım için geçerli. Fırına bir tepsi içinde su koymayı unutmayın bu yöntem ekmeklerin içini yumuşacık yaparken dışı çıtır çıtır oluyor aynı hazırlar gibi mükemmel bir ekmek deneyin derim.
4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…
Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…
İzmir'de Günaydın Demenin En Lezzetli 21 Yolu Birlikte, İzmir'in körfez manzarası ve enfes kordon esintisi…
İyi Huylu Yağ Bezesi (Lipom) Evde Nasıl Geçer? Tıp dilinde lipom adıyla bilinen yağ bezeleri,…
Evde Burun Tıkanıklığı Nasıl Geçer? Yaşam kalitesini olumsuz etkileyen faktörler arasında hiç şüphesiz ki burun…
Dolama (Pronişi) Bitkisel Tedavilerle Nasıl Geçer? Staphylococcus isimli bir bakterinin neden olduğu dolamanın tedavisine erken…
Bonfile Pişirmenin Sırları: Başka Yerde Yok! Yumuşacık, sulu sulu, dışı kızarmış bonfile etine kim hayır…
14 Şubat Sevgililer Günü Sürprizleri Her sene yılbaşından sonra bir sonraki özel gün için geri…
Sevgililer Gününe Özel Evde Sofra Hazırlığı 14 Şubat Sevgililer Günü yaklaşıyor. Bu özel günü romantik…
14 Şubat Sevgililer Günü Ne Yapılır? Sevgililer günü etkinlikleri mi arıyorsunuz? 14 Şubat'a özel hafızalarınızda…
14 Şubat Sevgililer Günü Nasıl Ortaya Çıktı? Her sene ülkemizde ve pek çok dünya ülkesinde…
Sevgililer Gününde İstanbul'da Nereye Gidilir? 14 Şubat Sevgililer Günü sevgilinize romantik bir akşam yemeğiyle sürpriz…
14 Şubat Sevgililer Gününe Özel Hediyeler Sevgililer Günü, 1800’lü yıllardan bu yana çiftlerin birbirlerine kartlar…
Sevgililer Günü Mesajları: Çok Özel ve Romantik! Her yıl 14 Şubat'ta dünyanın dört bir yanında…
14 Şubat Sevgililer Günü Evde Neler Yapılabilir? 14 Şubat Sevgililer Günü için geri sayım başladı.…
Sevgililer Gününe Özel Romantik Seçkin Sözler Birbirini seven insanlar arasında her sene Şubat ayının 14.…
Sevgililer Gününe Özel Aşk Şarkıları Listesi Sevgililer Günü, sevdiklerinize sizin için ne kadar önemli ve…
Kuru Bakliyatlar: Tok Tutan Ekonomik Lif Deposu Kurt gibi acıkan karnınızı leziz tadıyla doyuran, diyette…
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…
Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…
Pilavın Yanına En Güzel Ne Yapılır? Pirinç pilavı kültürümüzde neredeyse her yemekle uyum sağlayabilen en…
Sol Kasık Ağrısı: Nedenleri ve Tedavisi Vücudun uyluk ve karın bölgesi arasında bulunan ve karnın…
Evde Ateş Düşürmek İçin Ne Yapmalı? Havaların sürekli değişmesinden dolayı birçok insan hastalanmaktadır. Hatta bu…
Harikaa
ekmeği bugün yaptım. .. tek kelimeyle harika oldu.. resimlemeye fırsat kalmadan sıcak sıcak. .çıtır çıtır bitirdiler… ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
ellerinize saglik afiyet olsun
ekmeği bugün yaptım.. çook beğenildi. . resimleyemeden sıcak sıcak çıtır çıtır bitirdiler.. sık sık yapmayı düşünüyorum. .. çokda pratik. .. Teşekkürler. ..
Merhaba hangi unu kullağınızı sorabilir miyim ?
Farin de ble mi ?
evet
Vallah bugün yapdim süper oldugu tarif icin tsk ederim
ellerinize saglik afiyet olsun
mutlaka denicegim tarifi harika görünüyor
merhaba baguette içi dolguluda var galiba yağ ve otlu. o nasıl oluyor bir bilginiz varmı? tarifiniz çok güzel ben denedim çok iyi oldu.
Merhaba Derya hanım yapıp iyi sonuc almanıza sevindim foto gormek isterdim ama :)) dediğiniz tarz ekmek hic görmedim esime sordum otlu Fransız ekmegi oluyor mu die bilmediğini söyledi. Nasıl oluyor dediğiniz tarz merak ettim
nane kekik sarimsak ve sıvıyağı ile pesto sosu tarzı bir karisim hazırlanıp tam pişmemiş ekmeklerin ustune kesikler atilip aralara bu sostan surulup ekmek kizarana kadar pisiriliyor.
Offf ne müthiş olur filiz hanım yazınızı okurken ağzım sulandı :))) ekmekten baska bir lezzet olur dediğiniz yaparsanız haberdar edin nasıl oluyor sevgiler
Bn bunun klibinda ypiyorum
Tabi kalıplarda da olur ama herkesin yoktur ben elde yapımını gösterdim
Harika görünüyorlar en kısa zamanda deneyip fotoğraf yollicam size Melek Hanım.
Tesekkur edrim melek hanım sevgiler
Ekmekleri fırınlamadan once üzerine kesikler atın kabarinca guzel görünüyor