- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransız Ekmekler Baget ( Baguette ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 paket yas maya
- 2-3 su bardağı ılık su
- Tuz
- 2 Adet kesme şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransa’da yaşayıp da bir Fransız ekmeği yapmadan olmazdı :)) evde kendi ekmeğini kendi yapanlara harika bir ekmek diyorum yapacaklara afiyet olsun.
1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarın. Maya, tuz ve şekeri koyup mayanın erimesini bekleyin maya eriyince azar azar un ilave edin. Biraz ılık su biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz. Hamuru mayalanmaya bırakın. Ben hızlı mayalansın diye kabın altına tepsi içinde sıcak su koydum. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına boru şekli verin yağlı kağıt fırın tepsisinde koyup üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susam atın önceden ısıtılmış fırında 220-240 derecede pişirin. Bu fırın ayarı benim fırınım için geçerli. Fırına bir tepsi içinde su koymayı unutmayın bu yöntem ekmeklerin içini yumuşacık yaparken dışı çıtır çıtır oluyor aynı hazırlar gibi mükemmel bir ekmek deneyin derim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…
Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…
Diyette Ekmek Yenir Mi, Hangisi Sağlıklı? Sağlıklı beslenip kilo vermek isteyenlerin en çok dikkat ettiği…
Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Harikaa
ekmeği bugün yaptım. .. tek kelimeyle harika oldu.. resimlemeye fırsat kalmadan sıcak sıcak. .çıtır çıtır bitirdiler… ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
ellerinize saglik afiyet olsun
ekmeği bugün yaptım.. çook beğenildi. . resimleyemeden sıcak sıcak çıtır çıtır bitirdiler.. sık sık yapmayı düşünüyorum. .. çokda pratik. .. Teşekkürler. ..
Merhaba hangi unu kullağınızı sorabilir miyim ?
Farin de ble mi ?
evet
Vallah bugün yapdim süper oldugu tarif icin tsk ederim
ellerinize saglik afiyet olsun
mutlaka denicegim tarifi harika görünüyor
merhaba baguette içi dolguluda var galiba yağ ve otlu. o nasıl oluyor bir bilginiz varmı? tarifiniz çok güzel ben denedim çok iyi oldu.
Merhaba Derya hanım yapıp iyi sonuc almanıza sevindim foto gormek isterdim ama :)) dediğiniz tarz ekmek hic görmedim esime sordum otlu Fransız ekmegi oluyor mu die bilmediğini söyledi. Nasıl oluyor dediğiniz tarz merak ettim
nane kekik sarimsak ve sıvıyağı ile pesto sosu tarzı bir karisim hazırlanıp tam pişmemiş ekmeklerin ustune kesikler atilip aralara bu sostan surulup ekmek kizarana kadar pisiriliyor.
Offf ne müthiş olur filiz hanım yazınızı okurken ağzım sulandı :))) ekmekten baska bir lezzet olur dediğiniz yaparsanız haberdar edin nasıl oluyor sevgiler
Bn bunun klibinda ypiyorum
Tabi kalıplarda da olur ama herkesin yoktur ben elde yapımını gösterdim
Harika görünüyorlar en kısa zamanda deneyip fotoğraf yollicam size Melek Hanım.
Tesekkur edrim melek hanım sevgiler
Ekmekleri fırınlamadan once üzerine kesikler atın kabarinca guzel görünüyor