
- 1-2 Kişilik
- Pişirme yok, 5dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransız Ekmekler Baget ( Baguette ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 paket yas maya
- 2-3 su bardağı ılık su
- Tuz
- 2 Adet kesme şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-ekmekler-baget-baguette/
Fransa’da yaşayıp da bir Fransız ekmeği yapmadan olmazdı :)) evde kendi ekmeğini kendi yapanlara harika bir ekmek diyorum yapacaklara afiyet olsun.
1 su bardağı ılık suyu yoğurma kabına aktarın. Maya, tuz ve şekeri koyup mayanın erimesini bekleyin maya eriyince azar azar un ilave edin. Biraz ılık su biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin. Yumuşacık hafif ele yapışan bir hamur elde edeceğiz. Hamuru mayalanmaya bırakın. Ben hızlı mayalansın diye kabın altına tepsi içinde sıcak su koydum. Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparın ve uzunlamasına boru şekli verin yağlı kağıt fırın tepsisinde koyup üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susam atın önceden ısıtılmış fırında 220-240 derecede pişirin. Bu fırın ayarı benim fırınım için geçerli. Fırına bir tepsi içinde su koymayı unutmayın bu yöntem ekmeklerin içini yumuşacık yaparken dışı çıtır çıtır oluyor aynı hazırlar gibi mükemmel bir ekmek deneyin derim.
Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kendine Özgü Kıvamı ve Aromasıyla Camembert Peyniri Ağır kokusunu ve keskin aromasını ilk başta yadırgayabileceğiniz…
Gurme Damakların Vazgeçilmez Peyniri: Rokfor Fransızlara özgü ve oldukça pahalı bir peynir türü olan rokfor,…
Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…
Peynir, Şarap ve Tereyağı: Fransız Mutfağı Avoir de l'appétit! Ülkeleri ve insanları birleştiren en güzel…
Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…
Tavuk baget, tavuklu yemek tariflerinde en yumuşak sonuç veren tavuğun en lezzetli kısımlarından biri! Ayrıca…
Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…
Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…
Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…
Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…
Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…
Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…
Japon Yapıştırıcısını En Çabuk Ne Çözer? Kırılan bir nesneyi eski haline getirmek için kullanılan Japon…
Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…
Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…
Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…
Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…
Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…
Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…
Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…
Harikaa
ekmeği bugün yaptım. .. tek kelimeyle harika oldu.. resimlemeye fırsat kalmadan sıcak sıcak. .çıtır çıtır bitirdiler… ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum
ellerinize saglik afiyet olsun
ekmeği bugün yaptım.. çook beğenildi. . resimleyemeden sıcak sıcak çıtır çıtır bitirdiler.. sık sık yapmayı düşünüyorum. .. çokda pratik. .. Teşekkürler. ..
Merhaba hangi unu kullağınızı sorabilir miyim ?
Farin de ble mi ?
evet
Vallah bugün yapdim süper oldugu tarif icin tsk ederim
ellerinize saglik afiyet olsun
mutlaka denicegim tarifi harika görünüyor
merhaba baguette içi dolguluda var galiba yağ ve otlu. o nasıl oluyor bir bilginiz varmı? tarifiniz çok güzel ben denedim çok iyi oldu.
Merhaba Derya hanım yapıp iyi sonuc almanıza sevindim foto gormek isterdim ama :)) dediğiniz tarz ekmek hic görmedim esime sordum otlu Fransız ekmegi oluyor mu die bilmediğini söyledi. Nasıl oluyor dediğiniz tarz merak ettim
nane kekik sarimsak ve sıvıyağı ile pesto sosu tarzı bir karisim hazırlanıp tam pişmemiş ekmeklerin ustune kesikler atilip aralara bu sostan surulup ekmek kizarana kadar pisiriliyor.
Offf ne müthiş olur filiz hanım yazınızı okurken ağzım sulandı :))) ekmekten baska bir lezzet olur dediğiniz yaparsanız haberdar edin nasıl oluyor sevgiler
Bn bunun klibinda ypiyorum
Tabi kalıplarda da olur ama herkesin yoktur ben elde yapımını gösterdim
Harika görünüyorlar en kısa zamanda deneyip fotoğraf yollicam size Melek Hanım.
Tesekkur edrim melek hanım sevgiler
Ekmekleri fırınlamadan once üzerine kesikler atın kabarinca guzel görünüyor