- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/fransiz-usulu-baget-ekmek-puf-noktalariyla/
Fransız Usülü Baget Ekmek (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
Ön mayalama için
- 2 su bardağı un
- 1.5 su bardağı ılık su
- 1 çay kaşığı instant maya (11 gramlık paketten kullanılacak)
Hamur için
- 4 su bardağı un (fazla da gidebilir hafif ele yapışan kıvamda olacak dikkatli olalım)
- İnstant mayanın kalanını kullanalım (ön mayalama da kullandığımızdan kalan maya)
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1 fiske şeker
- 1.5 su bardağı ılık su
- Ön mayalama hamuru
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 😍
Her aşama tam yapıldığında muhteşem bir ekmek oluyor.. Tarif için çok teşekkürler Zeynep hanım..
Sultan Hanım beğenmenize çok sevindim afiyet şifa olsun 🌺
Zeynep Hn, tarif için çok teşekkürler, çok güzel oldu..
Tülay Hanım benim ekmeklerimden daha güzel duruyor valla ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun 🌺
Biz teşekkür ederiz, ne demek, ilk defa ekmek yaptım, o da sizin güzel tarifinizle oldu,emeğinize sağlık, sizlere de afiyet ve şifa olsun, sevgiyle kalin
On mayalama hamurunu nasıl elde edicez
1.2.3 cü maddelerde yazıyor aslında Nurbanu Hanım. Bütün ön mayalama malzemelerinin hepsini bir kaba alıp kaşık yardımıyla karıştırın daha sonra 8 saat kadar ağzı kapalı Bi şekilde öylece bekletin. Kendiliğinden mayalanmış olacak. Daha sonra diğer malzemelerini hazırlayarak adım adım devam edin. Takıldığınız biyer olursa yazın gördüğüm anda geri dönerim inşallah hayırlı kandiller 🌸
Kusura bakmayin gormedim. Birde ekmegi geceden hazirlayip sabah firina atsam guzel olurmu Yada nasıl yapiyim
Çok daha iyi olur tarifi aldığım kişi 12 saat bekletip Hamuru yapıyordu ne kadar dinlenirse o kadar güzel olur ekmeğiniz
Ellerinize saglık nefis görünüyor
Ellerinize sağlık 💐❤️👌