Ganajlı Cheesecake - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Ganajlı Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

200 gram labne peyniri
1 su bardağı yoğurt
1 paket vanilyalı puding
1 paket vanilya
1 su bardağı şeker
2 adet yumurta
1/2 (yarım) limon suyu ve rendesi

Tabanı için;

2 paket burçak bisküvi
75 gram tereyağı
Tuz

Ganaj için;

1 paket hazır krema
160 gram bitter çikolata

Süslemek için;

Ahududu sosu

Ganajlı Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1)Peynir, yoğurt, puding, vanilya, şeker, yumurta ve limonu karıştırın.

2)Tereyağını eritin, ılındıktan sonra rondadan geçirilmiş bisküvilerle karıştırın. Helva kıvamına gelecek şekilde hamur haline getirin. Elde edilen hamuru altına yağlı kağıt konulmuş kelepçeli kalıbın altına sıkıca yerleştirin.

3)Karıştırılan peynirli malzemeyi hamurun üzerine dökün ve 180 derecede pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişiyor. Yaklaşık olarak 45 dakikadır.

4)Pişmesinin ardından fırını söndürün ve kapağı hiç açmadan 45 dakika daha fırında bekletin.Bu sürenin sonunda fırından çıkarın, soğuduktan sonra dolaba koyun. 1 gece bu şekilde dolapta beklesin.

Ganaj için;
Kremayı bir tavaya dökün ve hafif ılıtın. Bitter çikolatayı kırarak içine atın ve karıştırın.
Dolaptan çıkan kekin kelepçesini çıkarıp servis tabağınıza alın ve iyice homojen olan ganajı cheesecake’nin üzerine dökün. Arzu ettiğiniz gibi süsleyin. .

Ganajlı Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.