Gaziantep Usulü Şekerli Börek - Nefis Yemek Tarifleri

miyesekuzu 0 Takipçi

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Gaziantep Usulü Şekerli Börek Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

1 kg tuzsuz antep peyniri
1 su bardağı şeker (isteyen kendisine göre artırabilir. )
2 yumurta
1 yemek kaşığı tereyağ
İsteyen içine fıstık da ekleyebilir.

Hamuru için;

6-7 bardak un
1 paket maya
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Gerektiği kadar su

Gaziantep Usulü Şekerli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle hamurumuzu yoğurup 25 dakika falan bekletiyoruz.
Bu süreçte peynirimizi rendeliyoruz.
İçine şeker, yumurta, yağ ve fıstık koyarak biraz yoğuruyoruz. İç harcı hamurun bekleme süresi dolduktan sonra yapın çünkü iç harç beklerse sulanır.
Hamur dinlendikten sonra küçük bezeler halinde kesiyoruz.
Oval bir şekilde hamurları açıp içine harcını yerleştiriyoruz.
Kenarlarından biraz içine doğru hamuru katlıyoruz pide şeklinde.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyup 220- 250 derecede yaklaşık 15 dakika kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun :).

Gaziantep Usulü Şekerli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.