Gerçek Pizza Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

1-2 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Gerçek Pizza Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı süt(ılık süt)
4-5 bardak un
3 yemek kaşığı zeytin yağ
2 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz

Pizza için kullanabileceğiniz malzemeler

Sosis
Salam
Zeytin
Biber
Domates
Mantar
Domates

Sosu için

1 büyük domates rendesi
1 tatlı kaşığı salça
Kırmızı biber
Kekik
1 tatlı kaşığı zeytin yağı

Üzeri için

Rendelenmiş kaşar peyniri

Gerçek Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Gerçek pizza hamuru elde etmenin püf noktaları;
Unu, zeytin yağı ile yoğurmak
Ele yapışan yumuşak hamur elde etmek

Ilık sütü, mayayı ve şekeri yoğurma kabına alıp eritiyoruz ve 10 dakika bekletiyoruz.
Zeytinyağı ve tuzumuzu ekleyip unumuzu azar azar dökerek yoğurmaya başlıyoruz.
Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu dinlendirmeye alıyoruz.
İstediğiniz pizza malzemelerini bir kaba doğrayıp hafif yağ ve baharatla ayarlıyoruz.
Dinlenmiş hamurumuzu tezgah üzerinde tepsimizin genişliğinde acıyoruz.
Tabanı yağlanan tepsimize hamurumuzu yerleştiriyoruz.
Sosumuzu hamurumuza yayıyoruz.
Ardından pizza malzemelerini eşit miktarda yayıyoruz.
160 derece ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Pişen pizzamıza rendelenmiş kaşar serpip 3-4 dakika daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

Gerçek Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.