- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gul-receli-butun-detaylariyla-anlatim/
Gül Reçeli (Bütün Detaylarıyla Anlatım) Tarifi İçin Malzemeler
- 20 tane gülün kırmızı yaprağı (1-2 tane pembe gül)
- 3 su bardağı su
- 5 su bardağı tozşeker
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Nohut kadar tereyağı
Bardak ölçüsü 150 ml.
Merhaba, kurumuş güllerden olurmu? Kışında kuruttuğum güllerden yapmayı düşünyorum.
Merhabalar Hacer hanım,kurutulmuş güllerden hiç reçel hazırlamadım,bilemedim nasıl olur,hazırlarsanız eğer, buradan da paylaşırsanız olup olmayacağını bizde öğrenmiş oluruz.Sağlıcakla kalınız.
şükran hanım reçele neden tereyağı bıraktınız
Merhabalar Emine hanım,tereyağındaki amaç,reçelin renginin parlak olması bu bir,ikincisi reçelde kristalleşme olmuyor (yani şekerlenme),üçüncüsü ise reçelin yüzündeki oluşabilecek küf gibi şeyler oluşmasını engelliyor…..
Denermisiniz bilmiyorum ama denerseniz beğeneceğinize inanıyorum,afiyetle kalınız.
beyaz gül ile denesek olurmu acaba
@MuhammedAli Ahraz,beyaz gül ile denemedim,bilmiyorum nasıl olur.
Kullandığınız gül kırmızı kültür gülü, bunun reçeli olmaz, pembe Isparta gülünden yapılır reçel, öyle olsa her bahçe gül dolu herkes reçel yapar, insanları yanıltmayınız lütfen!
merhaba tarifiniz çok ilgimi çekti. 5 yaşında kızım gülleri çok seviyor reçelini yapmayı düşünüyorum. şimdi tam mevsimi . marmelat olarak rondoda çeksem nasıl olur merak ettim? yoksa normal reçel olarak mı birakmaliyim
Merhabalar Ayşe hanım,gül marmelatı hiç hazırlamadım sizi yanıltmak istemem,ama emin olun bu tarifle gül reçeli haarika oluyor…şunu söylemek isterim,reçel sulu içinde üç-beş tane gül yaprağı olmuyor,yoğun gül yapraklarıyla dolu oluyor reçel :) tarifteki benim gönderdiğim veya deneyenlerin fotoğraflarına bakabilirsiniz…
Denermisiniz bilmiyorum,denerseniz eğer,sağlıcakla tüketmek nasip olsun inşallah,afiyetle kalınız…
merhaba ilk işlem gülü pişirirken nkdr şu kullanmamız gerekiyor
Seda hanım merhabalar,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu (muhtemelen ilk defa denediniz ve ben siteye pek sık girmediğimden şimdi cevaplayabiliyorum) oldum….
Fotoğraf içinde ayrıca çok teşekkür ederim,ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun,sağlıcakla kalınız…
teşekkürler şükran hanım
şükran hanım reçele neden tereyağı bıraktınız
Merhabalar Emine hanım,tereyağındaki amaç,reçelin renginin parlak olması bu bir,ikincisi reçelde kristalleşme olmuyor (yani şekerlenme),üçüncüsü ise reçelin yüzündeki oluşabilecek küf gibi şeyler oluşmasını engelliyor…..
Denermisiniz bilmiyorum ama denerseniz beğeneceğinize inanıyorum,afiyetle kalınız.
Fetiye hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum, fotoğraf ve haarika yorumunuz içinse çook teşekkür ederim, afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun inşallah…
Emine hanım merhabalar,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum, fotoğraf ve haarika yorumunuz içinse çok teşekkür ederim.Afiyetler olsun,afiyetiniz daim olsun inşallah….
@Nuda Baran,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum,fotoğraf içinse ayrıca çoook teşekkür ederim,haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun…
Şükran hanım yeni başladım gülleri pişirdim pişmiş mi diye baktım ama baya acı gibi acaba güllerim uygun değil mi yoksa şeker atınca düzelir mi
Merhabalar Çiğdem hanım,güllerin beyaz kısımları oluyor ya hani,ortadaki sarı tohuma birleşen yerleri,orayı kesmeniz gerekiyordu kestiniz mi bilmiyorum,(kesmediyseniz acı oluyor) kestinizse sorun yok devam edin reçele,sonucu yazarsanız mutlu olurum,kolay gelsin afiyet olsun afiyetiniz daim olsun inşallah.
Şükran hanım kesmiştim zaten ama şekerini koymama rağmen tadı hiç iyi olmadı zaten çok az denemiştim bence güllerim uygun değildi sonuç istediğiniz için yazdım yine de çok teşekkür ederim
Yazın açan güllerle deneyin isterseniz Çiğdem hanım,haklısınız belki de güller uygun değildi,belkide bu zamanda açtığından mı tadı farklı oldu bilemedim,cevap yazdığınız için teşekkür ederim,sağlıcakla kalınız.
Su ve gül yapraklarını ne kadar süre pişiriyoruz acaba
Merhabalar efendim,damak tadınıza göre pişiriyorsunuz gülleri :) hani gül tam pişmeyince gıcır gıcır olur ya ağzımıza alınca,o durum gidene kadar :) şunu da söyleyim;o gıcır gıcır olan gül yaprakları tam pişmediğinden reçelin içinde kıtır kıtır ağıza geliyor :) tercih sizin,denermisiniz bilmiyorum ama denerseniz fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim, şimdiden kolay gelsin afiyet olsun…
Teşekkürler, şuan gülleri pişiriyorum :)
Kolay gelsin,sağlıcakla yemek nasip olsun inşallah
Şükran hanım pembe gülüm yok sadce kırmızı gül ile yapsam olmaz mi acaba
Tabii ki olur Kübra hanım,reçeli hazırlarsanız fotoğraf ve yorumunuzu görmeyi çok isterim,şimdiden kolay gelsin afiyet olsun, afiyetiniz daim olsun inşallah…
Tmm inşaAllah 🤗çok teşekkür ederim
Kübra hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum,fotoğraf için de çook teşekkür ederim,haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun inşallah 🙏🏻
Merhaba benim 1.5 kilo gülüm var reçel yapcam ayıkladım ölçüler ne kadar olmalı yardımcı olur musunuz
Merhabalar Sefa Elif hanım,kg. olarak ne kadar olur bilmiyorum,hiç kg. olarak reçel hazırlamadım,sizi yanıltmak istemem,sağlıcakla kalınız
Merve Tuna hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum,fotoğraf için çook teşekkür ederim,haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun,sağlıcakla kalınız.
Eda Nur hanım,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum haarika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık,fotoğraf içinse ayrıca çok teşekkür ederim,afiyetle kalınız
Merhabalar güller ortalama kaç gr gelir bi fikriniz var mı?
Merhabalar Emel hanım,inanın tartmak hiç aklıma gelmedi bilmiyorum ne kadar gelir afiyetle kalınız
Suzanpolat hanım tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu,ellerinize emeğinize sağlık haarika görünüyor afiyetler olsun.Fotoğraf içinse ayrıca çok teşekkür ederim afiyetle kalınız…
Gerçekten emeğinize sağlık bizimle paylaştığınız için teşekkür ederim 🤗🥰
Çok mutlu oldum beğenmenize ☺️afiyetler olsun
merhaba. gulun recellik oldugunu nasil anliyoruz bahcede kirmizi guller var ama recellik degilse diye korkuyorum yapmaya
Merhabalar Fatma hanım,aslında reçellik gül kırmızı yaprakları ince olandır(yani çiçeğinin yaprakları) nam-ı diğer Osmanlı gülü diye anılır.Bence kırmızı olan her gülden reçel olur tarifteki fotoğraflara bakabilirsiniz…Şunu söyleyebilirim,ince yapraklı olanı az kaynatınca,kırmızı yaprağı kalın olanı da biraz fazla kaynatırsınız kıvam alır(tabiiki burada tercih sizin kıvamını ne kadar isterseniz o kadar kaynatırsınız) Afiyetle kalınız…
tesekkur ederim yarin denicem tarifinizi❤size de yazarim insallah
Gülhan’ın mutfağı,merhabalar,tarifimi deneyip beğenmenize çok mutlu oldum fotoğraf içinse çok teşekkür ederim,harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyetler olsun…
Çok güzel oldu, tarif süper
Merhabalar,sanırım reçeli hazırladınız Arzu hanım :) beğenmenize çok mutlu oldum,keşke fotoğrafta gönderseydiniz :) afiyetler olsun afiyetiniz daim olsun
mukemmel olmus👍🏾👍👌
Çok teşekkür ederim😊