Güllaç Yufkasından Börek - Nefis Yemek Tarifleri

Emine Ayşe Karataşlı 21.525 Takipçi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Güllaç Yufkasından Börek Tarifi İçin Malzemeler

7 adet güllaç yufkası
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

İçine;

1 kase lor peyniri
Bir tutam maydanoz

Üzerine;

Susam

Güllaç Yufkasından Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta, tuz karıştırılır.
Peynir içine doğranmış maydanoz karıştırılır.
Büyük kare borcamın tabanı 1-2 damla yağ ile yağlanır.
Yufkalar üç dört parçaya gelişigüzel bölünür sosa batırılıp tepsiye dizilir. Bu şekilde 4 yufka tepsiye dizilir.
Üzerine peynirin tamamı dökülüp yayılır. Kalan 3 yufka da aynı şekilde parçalanıp sosa batırılır ve tepsiye dizilir. Kalan sosun tamamı üzerine dökülür.
20 dakika sosunu biraz çekmesi için bekletilir. Üzerine susam serpilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.

Not: İç harcı patates yada kıymalı da kullanabilirsiniz. Bir paket güllaç yufkası tatlı için çok oluyor kalanını ben bu şekilde börek yapıyorum. Deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun :)

Güllaç Yufkasından Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.