Güveçte Karışık Yaz Dolması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Güveçte Karışık Yaz Dolması Tarifi İçin Malzemeler

9 adet dolmalık biber
3 adet patlıcan
2 adet salatalık

İç Harcı İçin

200 gram orta yağlı kıyma
1 su bardağı pirinç
1 çay bardağı pilavlık bulgur
2 adet orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçasi
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı sumak
Tuz

Dolmalara Kapak İçin

1 adet domates

Dolmaların İçine Sürmek İçin

Yarım tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri İçin

1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Kaynamış su
Tuz

Güveçte Karışık Yaz Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Dolmalar için patlıcan, salatalık ortadan ikiye kesilir içleri oyulur biberler sap kısmından düzgün kesilir biberlerin üzerine kapak için.
Dolmalar yıkanır içine karabiber tuz karışımı sürülür.
İç harcı için pirinç ve bulgur yıkanır ince kıyılmış soğan, sarımsak, rondodan çekilmiş domates, salça, yağ, et, baharat ve tuz yarım çay bardağı su ilave edilir karıştırılır.
Dolmaların içine fazla sıkı olmayacak şekilde doldurulur güvece yerleştirilir domates dilimleri patlıcan ve salatalıkların üzerine kapatılır biberlerin kesilen üst kısımları biberlerin üzerine kapatılır.
1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin eritilir 1 tatlı kaşığı salça ilavesiyle karıştırılır dolmaların üzerine gezdirilir. Dolmaların yarısına gelecek kadar kaynamış su ve tuz ilave edilir kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Güveçte Karışık Yaz Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (20)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülfem @Gulfem_YesilkayaNalbat

Şikayet Et

kıymalar bu şekilde pişiyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Kıymalar bu şekilde rahat pişiyor genelde dolmanın iç harcı çiğden olur
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Gülfem @Gulfem_YesilkayaNalbat

Şikayet Et

kıymalar bu şekilde pişiyor mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Kıymalar bu şekilde rahat pişiyor genelde dolmanın iç harcı çiğden olur
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Muhterem Sevgili @Muhterem_Sevgili

Şikayet Et

harika görünüyo ellerine sağlık Afiyet olsun deniycem tariflerin harika deniyorum çocuklarım bile sizin tarifleriniziyapıyor çok güzel oluyorlar
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım güzel yorumunuz için beğenmenize sevindim selamlar🌹🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696

Şikayet Et

ellerine emeğine sağlık canım afiyet şifa olsun 🤤🤤🤤
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım selamlar hayırlı akşamlar🌹🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
  - seyhanin_pisirdikleri @seyhanerturkuner9696
    
    Şikayet Et
    
    ve aleyküm selam canım
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Oh oh oh! Sahane otesi gorunuyor canim ablam. Kivami nede lezziz ve guzel😋👍🏻♥️ Buradan bile belli oluyor. Coook severiz ailecek ve in shaa Allah denemek isterim ilk firsatta canim ablacim♥️🥰👏🏻 Afiyetler olsun Filiz ablam. Enfes bir tarif gercekten. 🌹♥️ Sevgiler ve saygilar canim♥️♥️♥️
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Canım benim çok teşekkür ederim güzel yorumların için begenmene sevindim güzel kalplim Allah razı olsun öpüyorum çok sevgilerimle Allah’a emanet ol hayırlı akşamlar🌹💕🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Sema Kozan @Sema_Kozan3

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım arkadaşım çok güzel olmuş 👌 💯 👏 afiyet olsun sevgiler 🤗❤️🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım güzel yorumun için beğenmene sevindim sevgi ve selamlar hayırlı akşamlar🌹💕🌷
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
  - Sema Kozan @Sema_Kozan3
    
    Şikayet Et
    
    Hayırlı geceler ❤️
    
    Yanıtla
    
    1
    
    3 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Ellerine sağlık gülüm muhteşem bir tarif , miss miss , yıldızlarım senin ,⭐⭐⭐⭐⭐ öpüyorum seni hayırlı akşamlar 🌺🌸🌺🌸🌺
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim canım arkadaşım güzel yıldızların ve yorumun için beğenmene sevindim sevgi ve selamlar hayırlı akşamlar🌹💕🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
(NURGÜL) @gayseriliiii

Şikayet Et

Ellerine sağlık canıımm çok güzel görünüyor
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim selamlar🌹🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Pervin @pervininyemekleri

Şikayet Et

canım nekadar güzel olmuş ellerine sağlık canım arkadaşım❤🌹
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür canım arkadaşım güzel yorumların için beğenmene sevindim sevgi ve selamlar🌹💕🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

mis miss👌👌 ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim canım güzel yorumun için selamlar🌹🌷
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce