(Güveçte) Kaşarlı Kıymalı Patates

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Merhaba arkadaşlar.
Benim evde yenmediği için başka baharat kullanamıyorum kullanmadığım için başka baharat yazmıyorum.
Tuza gelince ben tuzlu yapıyorum yemeklerimi o yüzden belli bir miktar yazamıyorum baharatlar içinde aynı acı yapıyorum.

(Güveçte) Kaşarlı Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

Kıyma harcı için

350 gram kıyma
1 tane kuru soğan
5 tane çarliston biber
3 tane domates
1 yemek kaşığı domates salçası
100 gram margarin
Göz kararı tuz, pulbiber, karabiber, tozbiber
1,5 su bardağı kaynamış su

Alt yapı için

5 tane büyük kızartmalık patates
Kızartmak için sıvı yağı
Göz kararı tuz

Üzeri için

1 su bardağı rendelenmiş kaşar

(Güveçte) Kaşarlı Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğanı biberi doğrayıp tencereye koyalım margarini de koyup kavuralım.
Biraz kavrulduktan sonra kıymayı da koyup kavuralım.
Sonra domatesi de koyup kavurmaya devam edelim.
Sonra salçasını koyup kokusu çıkana kadar onu da kavuralım.
Tuzunu, baharatlarını da ekleyip karıştıralım suyunu da koyup ağzını kapatıp kısık ateşte 5-10 dakika pişirelim.
Kıymamız pişerken patateslerimizi soyup küp küp dilimliyelim.
Tencereye sıvı yağı koyup iyice kızdıralım tuzladığımız patatesleri kızartalım.
Kızarttığımız patatesleri güveçlere eşit derecede paylaştıralım.
Pişen kıymamızı da eşit şekilde patateslerin üzerine paylaştıralım.
Rendelenmiş kaşarlarımızı da üzerlerine koyalım.
Tepsinin içine bir miktar su koyup güveçlerimizi yerleştirelim.
200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Ben 20 dakika yazdım fırında kalmasını bazı fırın çabuk kızartıyor bazısı yavaş kızartıyor o yüzden.
Kızaran güveçlerimizi fırından çıkartalım.
Sıcak servis yapalım.Afiyet olsun.

(Güveçte) Kaşarlı Kıymalı Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.