)
Güveçte Soslu Köfte (videolu)
Bu tarif Mutfakta Sevgi Var adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte/
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte/
(21 oy, ortalama: 4,67 / 5)Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- Yarım kilogram köftelik kıyma
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Kuru nane
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için;
- 3 adet büyük domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Tereyağı
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi Yapılışı
- Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
- Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
- Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım.
- Tereyağını da ilave edelim.
- Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım.
- Domatesleri biraz pişirelim.
- Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim.
- Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim.
- 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.
- Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.
- Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.
Güveçte soslu köfte püf noktaları nelerdir?
- Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
- Bayat ekmek yerine galeta unu kullanabilirsiniz.
- Köftelerinize şekil verdikten sonra kendine gelmesi için yarım saat kadar buzdolabında dinlendirmelisiniz.
- Köftelerinizi mutlaka kızgın yağda kızartmalısınız.
Güveçte beşamel soslu köfte tarifi
- Lezzetli mi lezzetli güveçte beşamel soslu köfte tarifi elinizin altında bulunması gereken oldukça lezzetli bir tariftir. Ana yemeklerinizde sofralarınızı şenlendirecek bu lezzeti sizlerde deneyebilirsiniz.
Güveçte soslu köfte kaç kalori?
- 1 porsiyon güveçte soslu köfte yaklaşık olarak 320 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(246 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Fırına 🤗
-
cok güzel
-
cok güzel
-
Köfteyi sevdiren lezzet 💜
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
domates sos fırina girip çikinca cok ekşi oluyor. bunun bi puf noktasi varmi acaba
Çok lezzetli oluyor, teşekkürler
borcama yaptık böylede guzel oldu
Ben firinda pisirdim kofteleri, ev yag kokmadi. Firindan cikarip tavada yaptigim sosa ekledim ve kisik ateste devam pisirdim. Yumusacik oldu herkes cok begendi tarif icin tskler
domates sosu yoksa konserve menemen olur mu acaba.
tepsiye su koyacakmıyız acaba?
tepsiye su koymanıza gerek yok :)
A101 den İnegöl köfte aldım onunla yapsam olur mu acaba acil cevap kardeşlerim ❤️💕
Yapıp buzluga koydugum köfteden yapsam olurmu?
olur yapabilirsiniz :)
yaptım gerçekten çok güzel oldu çok beğendik elinize saglik
harika oldu eşimle bayıldık ellerinize sağlık😌 hiç tereddüt etmeden denenecek bir tarif👏👏
Çok yağlı olmaz mı acaba
Mükemmel bir tat
Domatesten sonra besemal sos koyup en sonda kasar koysak olur mu acaba?
3 Domates yerine domates sosu ne kadar konulması gerekir?
Ben yarım kavonoz koydum yetti
Teşekkür ederim
Ben yaptım çok güzel oldu eşim bayıldı teşekkürler tarif için
ellerinize sağlık, beğenmenize sevindim ❤
Tarif için teşekkürler. Gerçekten çok lezzetli oldu.
güveçlerin içine karnötürde koysak olurmu, birde göveçleri koyduğumuz tepsiye su koymamız lazım mı
Çok güzel oldu teşekkür ederim tarif için, ama köfteler biraz dağıldı neden olmuş olabilir, yumurta koysam içine tadı değişir mi acaba
Koymayın gerek yok bence,güzel yoğrulup,şekillendirildiğinde dağılmaz ama
Merhaba. Evdeki köfteden yapsam olur mu tarif?
Tabi ki olur.
Gerçekten çok güzel oluyor.
Beğeniyor olmanıza sevindim :)