)
Güveçte Soslu Köfte (videolu)
Bu tarif Mutfakta Sevgi Var adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte/
https://www.nefisyemektarifleri.com/guvecte-soslu-kofte/
/rating_on.png "16 puan, ortalama: 4,63")
/rating_half.png "16 puan, ortalama: 4,63")
(16 oy, puan: 4,63)Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfte malzemeleri;
- Yarım kilogram köftelik kıyma
- 2 dilim bayat ekmek
- 1 adet rendelenmiş kuru soğan
- Kuru nane
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Sosu için;
- 3 adet büyük domates
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 3 diş sarımsak
- Kekik
- Tuz
- Tereyağı
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi Yapılışı
- Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
- Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
- Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
- Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
- Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım.
- Tereyağını da ilave edelim.
- Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım.
- Domatesleri biraz pişirelim.
- Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim.
- Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim.
- 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.
- Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.
- Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.
Güveçte soslu köfte püf noktaları nelerdir?
- Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
- Bayat ekmek yerine galeta unu kullanabilirsiniz.
- Köftelerinize şekil verdikten sonra kendine gelmesi için yarım saat kadar buzdolabında dinlendirmelisiniz.
- Köftelerinizi mutlaka kızgın yağda kızartmalısınız.
Güveçte beşamel soslu köfte tarifi
- Lezzetli mi lezzetli güveçte beşamel soslu köfte tarifi elinizin altında bulunması gereken oldukça lezzetli bir tariftir. Ana yemeklerinizde sofralarınızı şenlendirecek bu lezzeti sizlerde deneyebilirsiniz.
Güveçte soslu köfte kaç kalori?
- 1 porsiyon güveçte soslu köfte yaklaşık olarak 320 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(237 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
EFSANE. MÜTHİŞ. OLAĞANÜSTÜ. 👏
-
ikinci yapisim sonuc mukemmel😍
-
Bayıldık.....😋
-
Lezzetli
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi 28.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: bayat ekmek, biber, ceviz, domates, domates salçası, ekmek, kaşar, kaşar peynir, kaşar peyniri, kek, kıyma, Köfte, kuru soğan, nane, Öne Çıkanlar, peynir, salça, sarımsak, sıvı yağ, soğan, tereyağ, tereyağı, tuz, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Tarifin aslında köfte kızartılmıyor videoda kızartılıyor hangisini yapacağız ve yorumumu neden yayınlamıyorsunuz?
Köfteler kızartılıyor resimlere dikkatli bakar ve tarifi okursanız anlarsınız.
Resimde belli olmuyor tarifte yazıyor doğru
Asıl tarifte köfteler kızartılmıyor videoda kızartılıyor hangisine göre yapacağız?
Tereyağ yerine margarın ekleyebilir miyiz acaba
Merhabalar Filiz hanım margarin de olabilir ama tereyağı daha lezzet katıyor.
😊 teşekkür ediyorum
😅
Bunda gülecek bir şey göremiyorum ben
Gerçekten çok güzel oldu . İftarda misafirlerime yaptım cok beğendiler
Tarif aynı fotoğraflardaki gibi oldu. Görüntü sunum çok güzel lakin çok yağlı ve ağır oldu. Bir daha yaparsam eğer köfteleri kızarttığımız yağdan koymam.
içine salçalı su konunca bence daha iyi oluyor kuru olmaması adına.ama enfes oldu:-)
Gerçekten yok böyle lezzet yaomak isteyenler hiç terettut etmeden yapsin harika olmuştu artık favori yemeğim 😋
tadı güzeldi lezzetliydi ama çok ağır oldu sindirmesi çok zor bir yemek
Ne kadar kizartmamiz lazim acaba kofteleri kuru olmasinda yapabilirmiyim acabaaa
Hazır köftem var ondan koysam 😊
Tarif için teşekkürler
biraz cogaltmak icin patlicanda kizartip koysak guvec kabina olur mu ki ?
ben patates kızartıp koydum çok daha güzel oldu. artırmak için tavsiye ederim. hem köfte de tek kalmamis oluyor
Ne kadar kizartiyosunuz kofteleri kuru olmasindan korkuyorum
Çok kurutmadım ama tavayı sallaya sallaya her tarafının rengi değişecek kadar kızarttım. Zaten fırında da kızaracagı için çok tutmamak lazım. Üstüne sos gezdiriliyor ya kuru kalmaz merak etmeyin
etimek koyabilirsiniz. robottan geçirin 😂
Dün akşam eşimle beraber yaptık gerçekten çok güzel lezzetli oluyor tarif için çok teşekkür ediyorum
yumurta vevsarımsak yok mu köftede
Fırın sütlaç yaparken tepsiye su da koyuyoruz bu tarifide öyle mi yapmalıyız kaplar çatlamaz mı?
Onu sütlaçların üzeri çatlamasın diye koyuyoruz :)
Aa🙈yeni öğrendim teşekkür ederim🤗
Tepsinin içine su koyulmuyor. Ben yapıyorum hiç çatlama yaşamadım kaplarda
tarif için çoook teşekkürler, çok lezzetli oldu…
merhaba, bu güveç kapları normal sütlaç yaptığımız küçük güveç kapları mı? a101’den almıştım 6’lı içi parlak onlardan mı acaba
evet
Mükemmel oldu teşekkürler:)
Harika oldu!
süper