Güveçte Soslu Köfte (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Güveçte Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte malzemeleri;

Yarım kilogram köftelik kıyma

2 dilim bayat ekmek

1 adet rendelenmiş kuru soğan

Kuru nane

Kimyon

Karabiber

Pul biber

Tuz

Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için;

3 adet büyük domates

Yarım yemek kaşığı domates salçası

3 diş sarımsak

Kekik

Tuz

Tereyağı

Üzeri için;

Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım.
Tereyağını da ilave edelim.
Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım.
Domatesleri biraz pişirelim.
Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim.
Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim.
250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.
Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.
Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.

Güveçte Soslu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Güveçte soslu köfte püf noktaları nelerdir?

Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
Bayat ekmek yerine galeta unu kullanabilirsiniz.
Köftelerinize şekil verdikten sonra kendine gelmesi için yarım saat kadar buzdolabında dinlendirmelisiniz.
Köftelerinizi mutlaka kızgın yağda kızartmalısınız.
Güveçte köfte yemeğinizin içerisine dilerseniz küp küp doğradığınız ve hafif kızarttığınız patateslerde ekleyebilirsiniz.

Güveçte soslu köfte yanına ne gider?

Yemeğe lokanta usulü hazırlanmış leziz bir mercimek çorbası ile başlayabilirsiniz.
Yanına pirinç pilavı ve patates püresi hazırlayabilirsiniz.
Yoğurtlu salatalar, közlenmiş patlıcanlı manca salatası ile şahane bir menü oluşturabilirsiniz.

Güveçte beşamel soslu köfte tarifi

Lezzetli mi lezzetli güveçte beşamel soslu köfte tarifi elinizin altında bulunması gereken oldukça lezzetli bir tariftir. Ana yemeklerinizde sofralarınızı şenlendirecek bu lezzeti sizler de deneyebilirsiniz.

Güveçte soslu köfte kaç kalori?

1 porsiyon güveçte soslu köfte yaklaşık olarak 320 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (876)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Halil Necip @halilnecip

Şikayet Et

Et kıyma yerine tavuk kıymasından hazırlamak istedim. An alta yuvarlak dilimlenmiş ve hafif kızartılmış patatesleri dizdim. Son derece lezzetli doyurucu, tek başına ziyafet olacak bir yemek oldu. Tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 4
- 3 yıl önce
raziye öcal @ruziye42

Şikayet Et

borcama yaptık böylede guzel oldu
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
Meryem @Meryem_Demirel

Şikayet Et

güveçlerin içine karnötürde koysak olurmu, birde göveçleri koyduğumuz tepsiye su koymamız lazım mı
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

sefa demir @sefademir2674

Şikayet Et

efsooooo bir tat oldu..sosuna domates bile koymadım.. salça ile sarımsak bile tek başına yetiyor..eşimde ben de bayılarak yedik…
- Yanıtla
- 1
- 4 hafta önce
gamze @Gamzeoban

Şikayet Et

köfteli hep bu tarifle yapiyorum çok güzel oluyo.tam tutuyo
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
mürvet budak @murvetbudak

Şikayet Et

merhaba köfteler tavada az mı kizartilacak tamamen mi pisirilecek
- Yanıtla
- 0
- 3 ay önce
Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik

Şikayet Et

merhaba köfteleri dondurucuda bekletip daha sonra pişirsek olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
- mavihuylupapatya @Mediha_Oya
  
  Şikayet Et
  
  tabi ki olur,ben hep öyle yapıyorum
  Yanıtla
  
  0
  
  3 hafta önce
selma seleci nar @selmaseleci

Şikayet Et

mantar ve patates ilave etsek nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 4 ay önce
Furkan @goog_815d53fdd232

Şikayet Et

Bende dün iftara yaptım harika ötesi oldu yanlız ben köftelerin altına küp küp patates kızartıp koydum nefis oldu gerçekten tarif için çok teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 4 ay önce
- Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik
  
  Şikayet Et
  
  sizce bende patates ekleyip misafirlerime yapsam nasıl olur. basit olurmu
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
  - Furkan @goog_815d53fdd232
    
    Şikayet Et
    
    patatesleri küçük küp şeklinde doğrayıp kızartıp koydum çok nefis oldu tavsiye ederim
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik
    
    Şikayet Et
    
    kizartmak mantıklı. Bende iftara misafir alınca yapayım diye düşünüyorum. teşekkür ederim 🌷
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
  - Furkan @goog_815d53fdd232
    
    Şikayet Et
    
    Rica ederim afiyet olsun
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 ay önce
  - Esen Ateş Çelik @Esen_AtesCelik
    
    Şikayet Et
    
    bisey daha sorabilirmiyim. domatesle sos yapmak yerine Salça kavurup sulandirip dökmek olmazmi?
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 ay önce
  - Furkan @goog_815d53fdd232
    
    Şikayet Et
    
    domates sosunu tavsiye ederim ben menemen konservesi kullandım sos için çok çok güzel oldu
    
    Yanıtla
    
    2
    
    4 ay önce
Kübra yilmaz @kubrayilmaz03

Şikayet Et

yumurta yokmu
- Yanıtla
- 2
- 5 ay önce
- beyazmelek @goog_6502456f712a
  
  Şikayet Et
  
  eklediniz mi
  Yanıtla
  
  0
  
  4 ay önce
Havva @Havva_KarakaYazici

Şikayet Et

hazır köfteden yapsak olurmu
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Safure @SafureTekneci

Şikayet Et

köfteyi köfte harcı ile yoğursam olur mu ?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
Büşra Demir @Busra_Demir153

Şikayet Et

hazır köfte ile yapsak nasıl olur
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
şefika aksu @aksu25

Şikayet Et

yumurta köfteye eklesem olur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 ay önce
- Feyza Yazar @Feyza_Yazar
  
  Şikayet Et
  
  Olur ben yaptim cok guzel oluyor
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
Rahime @drmelila

Şikayet Et

g
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Tuğba Çiçek @tugbacckk

Şikayet Et

Kaç güveç çıkıyor
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Demet @1410demet

Şikayet Et

Merhaba güveç kaplarınızın ölçüsü nedir rica etsem paylaşabilir misiniz ben de almak istiyorum fakat çok küçük duruyorlar sütlaca uygunlar sizinkiler büyük görünüyor nereden aldınız acaba cevaplarsanız çok sevinirim
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- gamze @Gamzeoban
  
  Şikayet Et
  
  özellikle de köftesi çok lezzetli oldu ,😋
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Hcrn @hcrn11

Şikayet Et

Galeta unuyla yapsam ne kadar koymam gerekir acaba
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
- sümeyye işcan @yurduminsani
  
  Şikayet Et
  
  videoda yarım çay bardağı galeta unu koyduğunu söylüyor.
  Yanıtla
  
  1
  
  6 ay önce
Ebru @ebr47

Şikayet Et

hazırladığım akşama pisirecegim umuyorum lezzetli olur 😉
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Burcu Erinç Taplamacı @Burcu_ErincTaplamaci

Şikayet Et

Köfteleri kızarttıktan sonra dolaba kaldırıp misafirin gelmesine yakın fırına versek olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
- mavihuylupapatya @Mediha_Oya
  
  Şikayet Et
  
  tabi ki olur
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
hanifesengul @hanifesengul

Şikayet Et

sarımsağı köfteye koyup sosuna koymasak olur mu ? ve yumurtasız mı olucak köfte
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Esra Çifci Uğur @Esra_CifciUgur

Şikayet Et

Bayıldıkkkk bir tarifiniz de şaşsın be😂
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
Aleyna Ünal @aleynattok

Şikayet Et

daha öncesinden sulu köfte için köfte hazırlamıştım derin dondurucuya attım onunla yapsam olur mu ki acaba ?
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce