Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi
Mutfakta Sevgi Var
81932
kişinin defterinde

Güveçte Soslu Köfte (videolu)

(16 oy, puan: 4,63)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

Köfte malzemeleri;

  • Yarım kilogram köftelik kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • Kuru nane
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için;

  • 3 adet büyük domates
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 3 diş sarımsak
  • Kekik
  • Tuz
  • Tereyağı

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Köfte malzemelerini yoğurma kabına alalım.
  2. Birbirini alıncaya kadar iyice yoğuralım.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım.
  4. Köfteyi buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
  5. Kızgın yağda arkalı önlü kızartalım ve güveç kaplarına eşit şekilde paylaştıralım.
  6. Domatesin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayalım ve küçük bir tencereye alalım.
  7. Tereyağını da ilave edelim.
  8. Kızartma yağından 1-2 kaşık da sosun içine koyalım.
  9. Domatesleri biraz pişirelim.
  10. Salça, sarımsak, tuz ve kekiği de ilave edelim.
  11. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  12. Bunları da köftelerin üzerine eşit şekilde ilave edelim.
  13. 250 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
  14. Fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de serpelim.
  15. Üzeri kızarıncaya kadar tekrar fırına verip pişirelim.
  16. Sıcak olarak servis edelim. Afiyetler olsun.

Güveçte soslu köfte püf noktaları nelerdir?

  • Köfte harcınızı güzel bir şekilde yoğurarak malzemelerin birbiri ile özleşmesini sağlamalısınız.
  • Bayat ekmek yerine galeta unu kullanabilirsiniz.
  • Köftelerinize şekil verdikten sonra kendine gelmesi için yarım saat kadar buzdolabında dinlendirmelisiniz.
  • Köftelerinizi mutlaka kızgın yağda kızartmalısınız.

Güveçte beşamel soslu köfte tarifi

  • Lezzetli mi lezzetli güveçte beşamel soslu köfte tarifi elinizin altında bulunması gereken oldukça lezzetli bir tariftir. Ana yemeklerinizde sofralarınızı şenlendirecek bu lezzeti sizlerde deneyebilirsiniz.

Güveçte soslu köfte kaç kalori?

  • 1 porsiyon güveçte soslu köfte yaklaşık olarak 320 kaloriye denk gelmektedir.
 
Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte

Güveçte Soslu Köfte (videolu)

Güveçte Soslu Köfte (videolu)

Güveçte Soslu Köfte (videolu)

Güveçte Soslu Köfte (videolu)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(237 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Güveçte Soslu Köfte (videolu) Tarifi 28.07.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.