Güveçte Sulu Köfte Tarifi
Ayfer Bilgen
242
kişinin defterinde

Güveçte Sulu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

 

Güveçte Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için ;

  • 300 gram kıyma
  • 1 orta boy soğan (rendelenmiş)
  • 1 adet yumurta
  • yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 3 yemek kaşığı galeta unu
  • karabiber, kimyon ve tuz
  • diğer malzemeler ;
  • 2 orta boy patates
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe göre)
  • 2 yemek kaşığı salça
  • su

Güveçte Sulu Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Köfte için olan bütün malzemeleri büyük bir kaseye alıp yoğuralım.
  2. İyice özleşen köftemizi zamanımız varsa yarım saat buzdolabında dinlendirelim.
  3. Dinlendikten sonra misket şeklinde yuvarlayalım.
  4. Diğer yandan patatesleri küp küp doğrayalım. Tavada hafif yağla kızartalım.
  5. Bezelyeler kışlık ise haşlayalım.
  6. En son olarak da 2 yemek kaşığı salçayı sıcak suyla sulandıralım ve bütün malzemeleri derin bir kapta salçalı suyla karıştıralım.
  7. Ardından güveçlere paylaştıralım. Dilerseniz üzerine kaşar peyniri koyabilirsiniz.
  8. Daha sonra 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim.

Afiyet olsun :)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Güveçte Sulu Köfte Tarifi 05.03.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.