- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gyoza-cin-mantisi-11587304/
Gyoza (Çin Mantısı) Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için;
- 300 gram un
- 200 ml sıcak su
İç harç için;
- 250 gr kıyma
- 5 adet mantar
- 1 adet havuç
- 2 adet pırasa
- 1 tatlı kaşığı zencefil
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- Karabiber
- Tuz
Sos için;
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı acı sos
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı sıcak su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
Emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 🙏🏻
zencefil demişsiniz ama zerdacal koymuşsunuz sanki
Merhaba zencefil ışıklardan ötürü koyu çıkmış olabilir😅