Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım yaş maya
1 yumurta beyazı
Yaklaşık 600-700 gram un (kontrollü ekleyin)

Üzerine;

Su (yada yoğurt)
Kavrulmuş susam

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; öncelikle mayayı ılık süt içinde eritin. Ardından yoğurt, sıvı yağ, yumurta beyazı ve şekeri ilave edip karıştırın. Unun yarısını ekleyip yoğurmaya başlayın.
Ardından diğer kalan un ve tuzu ekleyip aşağı yukarı 10 dk yoğurun (ben makinada yaptım) hamurunuzun üstünü örtüp bir saat mayalandırın.
Mayalanan hamurunuzdan 100 gramlık parçalar alıp yuvarlayın. Üzerini biraz bastırın ve tepsiye dizin. Bu ölçülerle aşağı yukarı 11 adet hamburger ekmeği elde edebilirsiniz. Hazırladığınız hamburgerleri tekrar tepside 30 dk kadar mayalandırın.
Üzerine su ve susam serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında aşağı yukarı 12-13 dk (kontrollü) pişirin. Videolu tarifleri instagram sayfamda bulabilirsiniz. cookingwithzehra_.

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet)-10793755-081244

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet)-10793755-071256

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Serap @Serap_AlagozKozdereli

Şikayet Et

Güzel görünüyor.Kuru maya ile yapılabilir mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊.. Kuru maya ile şahsen denemedim, ama olur herhalde..
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce

Yeni Gelen Yorumlar

Esra Yurtseven @byrktresra

Şikayet Et

yaptik cok guzel oldu tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 7 gün önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim, elinize sağlık 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  6 gün önce
edossmutfakta @Edanur_Aras

Şikayet Et

ekmeği yaptım mukemmel oldu🤝🏻🤍
- Yanıtla
- 1
- 1 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık 🥰🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  1 ay önce
Serap @Serap_AlagozKozdereli

Şikayet Et

Güzel görünüyor.Kuru maya ile yapılabilir mi acaba?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊.. Kuru maya ile şahsen denemedim, ama olur herhalde..
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Doksanoğlu @vildanim

Şikayet Et

elinize sağlık. peki piştikten sonra nasıl muhafaza edelim yumuşak kalması için ?
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Soğuyuncaya kadar üzerine örtü koyuyorum, o şekilde yumşaklığını kaybetmiyor. Ben genelde yemeye yakın pişiriyorum, daha güzel oluyor 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Kübra @goog_4634bcd69d21

Şikayet Et

yoğurt koymadan olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Yoğurtsuz denemediğim için bilemicem şu an
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Kübra @goog_4634bcd69d21

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar, deneyeceğim mutlaka
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Gül'ün Mutfağı @roseskitchen

Şikayet Et

Çok güzel olmuşlar 👌 ellerinize sağlık ❤️
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Damla @Damla_SerceYerebakan

Şikayet Et

Üzeri nasıl böyle güzel kabardı 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Zehra Kara @ZehraKara
  
  Şikayet Et
  
  Tepside extra mayalanma süresi sayesinde çok güzel kabarıyor. Birde üzerine suyu çok hafif bir şekilde sürüyorum, bastırmadan.. ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce