Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) - Nefis Yemek Tarifleri

Zehra Kara 138 Takipçi

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı yoğurt
1,5 yemek kaşığı şeker
Yarım yemek kaşığı tuz
Yarım yaş maya
1 yumurta beyazı
Yaklaşık 600-700 gram un (kontrollü ekleyin)

Üzerine;

Su (yada yoğurt)
Kavrulmuş susam

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için; öncelikle mayayı ılık süt içinde eritin. Ardından yoğurt, sıvı yağ, yumurta beyazı ve şekeri ilave edip karıştırın. Unun yarısını ekleyip yoğurmaya başlayın.
Ardından diğer kalan un ve tuzu ekleyip aşağı yukarı 10 dk yoğurun (ben makinada yaptım) hamurunuzun üstünü örtüp bir saat mayalandırın.
Mayalanan hamurunuzdan 100 gramlık parçalar alıp yuvarlayın. Üzerini biraz bastırın ve tepsiye dizin. Bu ölçülerle aşağı yukarı 11 adet hamburger ekmeği elde edebilirsiniz. Hazırladığınız hamburgerleri tekrar tepside 30 dk kadar mayalandırın.
Üzerine su ve susam serpip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında aşağı yukarı 12-13 dk (kontrollü) pişirin. Videolu tarifleri instagram sayfamda bulabilirsiniz. cookingwithzehra_.

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet)-10793755-081244

Hamburger Ekmeği (10-11 Adet)-10793755-071256

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.