- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-ekmegi-ve-koftesi-2804061/
Hamburger Ekmeği Ve Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger Ekmeği için;
- 1 adet büyük boy yumurta
- 2 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı instant maya
- 1 su bardağı ılık su
- 3-3, 5 su bardağı un
Üzerine;
- 1 Yumurta sarısı
- Susam
Köftesi için;
- 600 gr dana kıyma
- 3 tatlı kaşığı hardal
- 3 tatlı kaşığı pekmez
- 3 tatlı kaşığı sirke
- 3 tatlı kaşığı galeta unu
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
Kızartmak için;
- Zeytinyağı
yaptım güzel oldu ama 4tane büyük oldu 5-6 tane çıkabilir sanki. teşekkürler 😌