- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamburger-koftesi-karamalize-sogan-ve-mantar-ile/
Hamburger Köftesi (Karamalize Soğan ve Mantar ile) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram tek çekim orta yağlı dana kıyma
- 1 diş sarımsak
- 1 orta boy soğan rendesi
- 1 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
- 2 tatlı kaşığı balzamik sirke
- 1, 5-2 çay kaşığı pul biber (isteğe göre azaltılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kekik
- 2-2, 5 çay kaşığı tuz
Karamelize soğan;
- 2 orta boy soğan
- 1, 5 çay kaşığı şeker
- 2, 5- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Mantar için;
- 6-7 orta büyüklükte mantar
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1, 5-2 yemek kaşığı yağ
En kisa surede tarifinizi deneyecegim 🥰 tsk ederim paylasim icin