- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tamda hamsinin en bol ve lezzetli olduğu mevsimdeyiz size çok lezzetli bir karadeniz mutfağının vaz geçilmezi olan hamsili pilav tarifi vereceğim.
Tamda hamsinin en bol ve lezzetli olduğu mevsimdeyiz size çok lezzetli bir karadeniz mutfağının vaz geçilmezi olan hamsili pilav tarifi vereceğim.
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamsili-pilav-tavada/
Hamsili Pilav (Tavada) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg hamsi kılçıkları temizlenmiş
- Mısır unu
- Sıvı yağ
İç pilavı için;
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 2 bardak sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 kahve fincanı kuş üzümü
- 1 kahve fincanı dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- İnce doğranmış maydanoz
balık muhteşem olmuş ellerine sağlık en sevdiğim yemek balık