- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/hamuru-gevrek-enfes-peynirli-kapama-borek/
Hamuru Gevrek Enfes Peynirli Kapama Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket instant maya
- 3 su bardağı hafif sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Göz kararı un
Peynirli iç malzemesi için;
- 2 adet kuru soğan soğan
- 3 adet sivri yeşil biber
- 400 gram kadar beyaz peynir
- 2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Servis ederken üzeri için;
- Tereyağı tercih edebilirsiniz
tabii olur damak tadınıza kalmış
patatesli yapsam olur mu