Harika Tadıyla İzmir Köftesi

Harika Tadıyla İzmir Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 500 grm dana kıyma
• 7 adet patates
• 2 adet kuru soğan
• İnce ince doğranmış maydanoz
• 2 adet çarliston biber (üzerine)
• 2 adet domates(üzerine)
• 1, 5 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı margarin
• 1, 5 su bardağı su
• Tuz, karabiber ,kırmızı pul biber

Harika Tadıyla İzmir Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğanlarımızı rendeliyoruz.
2. Kıymamızı, ince doğradığımız maydanozu ve baharatları katıp iyice yoğuruyoruz, dinlemeye alıyoruz.
3. Daha sonra patatesleri elma dilimi şeklinde kesip tuzlayıp tepsiye koyuyoruz.
4. Köftelerimizi de patateslerin üzerine diziyoruz sonra tavada yağlarımızı eritip salçayı kavuruyoruz üzerine suyu döküp kaynatıyoruz köfte ve patateslerin üzerinde gezdiriyoruz .
5. 200 derecede pişiriyoruz( çok lezzetli ve basit bir tarif mutlaka denemelisiniz ).
6. Afiyet olsun. 😊